タバナンから海外へ:カウチョコレートが輸出市場を拡大

カオチョコレートのココアフルーツ(アリスヌルジャニ/VOI)

バリ島 - バリ島タバナンのカカオ業界のプレーヤーの1つであるカウチョコレートスは、オーストラリアとポーランドに輸出することで国際市場に浸透しました。

カオチョコレートのCEOであるI Kadek Surya Prasetya Wigunaは、2025年を通じて彼の会社がオーストラリアとポーランドにそれぞれ10トンの製品を出荷したことを明らかにしました。

以前は、カウチョコレートは多くの近隣諸国に製品を輸出していました。送られた商品は、消費の準備ができている有機的なダークチョコレートです。

「過去数年間、彼らはマレーシアとシンガポールの他の場所に行ったことがあります」と彼は11月26日水曜日に引用されたカウチョコレート生産施設で会ったときに言いました。

彼は、輸出を行う際の主な課題は、各国の規制と入国率の違いであると説明しました。

「私たちはそれを探求する必要があります。例えば、中国は倉庫や地域への登録など、標準化が進んでいます」と彼は説明した。

さらに、Kadek氏は、現在、同社はまだ小規模で輸出しており、製品に対する需要が高い国を優先していると述べた。

たとえば、オーストラリアは、国内でのチョコレートの高消費のために潜在的な市場です。

さらに、バリ島に来るオーストラリア人観光客の数は非常に多いため、カカオ製品はバリ島に着陸するオーストラリアの航空機の貨物を介して配送コストを削減することができます。

さらに、Kadekは、将来的にカウチョコレートの売上高の50%が輸出から来ることを目標としています。「今はわずか5%で、まだ小さいです」と彼は言った。

現在、カオチョコレートは月に7〜8トンの乾燥カカオ豆を吸収することができます。

生産能力を高めるために、同社は最大2トンを生産できる新しい工場を建設しており、これは500キログラムの容量しか持たない以前の工場よりもはるかに大きい。

彼は、この新しい容量により、カウチョコレートは農家から年間700〜800トンのカカオ豆を収容できると推定されていると述べた。「それは未来だ、我々は上流を構築している。問題は、政府がこの標準的な品質で上流を建設しないのを助けたいということです」と彼は言いました。情報のために、カウチョコレートは現在、600ヘクタールの総土地面積を持つ12の農民グループと協力しています。

彼は、この新しい容量により、カウチョコレートは農家から年間700〜800トンのカカオ豆を収容できると推定されていると述べた。

「それは未来であり、我々は上流を構築している。問題は、政府がこの標準の品質で上流を建設しないのを手伝いたいということです」と彼は言いました。

ちなみに、カオチョコレートは現在、12の農民グループと協力しており、総面積は600ヘクタールです。