ジャカルタ - インドネシアの料理産業は、戦略的なPIK 2 - エンターテインメントディストリクトエリアにGOA SAYAレストランを開設することで、新しいプレーヤーを歓迎します。
このレストランはアジアの進歩的なレストランのコンセプトをもたらし、アジアの味と世界的なモダンなタッチの組み合わせを提供しています。
GOA SAYAのオープンは、現在北ジャカルタの主要な観光地と料理の目的地に成長しているパンタイインダカプック(PIK)地域のホスピタリティおよびプレミアムライフスタイルセクターへの一連の投資に追加されます。
「GOA SAYAは単なるレストランではなく、味と一体感の旅です。私たちは、伝統のルーツを残さずに、人々が現代的なパッケージでアジア料理を楽しむためのスペースを作りたいと考えています」とGOA SAYAレストラン代表のVasty Clarisaは述べています。
「味と魂の深さをたどる旅」という哲学を持つGOA SAYAは、グリフィンマラシュリンプ、ダックコンフィット、ゼンストーンマウスなど、アジア料理と西洋料理からの新しい解釈メニューを提供しています。各料理は、現代的なテクニックと現代的な美学で提供されています。
工業用洞窟のコンセプトで設計されたこのレストランは、90席以上の容量と2階の1%ラウンジと呼ばれるプレミアムラウンジスペースを持ち、プライバシーと排他的な料理体験を優先するハイミドルクラスの顧客セグメントを対象としています。
食べ物に加えて、GOA SAYAは、プロのバリスタによるアジアのスパイスから作られたモクテル、ティーブレンド、シグネチャーコーヒーのコレクションを備えたビーラージバーも提供します。
Vasty氏によると、場所としてPIK 2を選んだのには理由がないわけではありません。
この地域は、モダン、沿岸、地元の価値観の精神を組み合わせ、観光や不動産セクターから強い経済的可能性を秘めたブランドキャラクターを反映していると考えられています。「PIK 2は、国内外の観光客にとって高い魅力を持っているため、理想的な場所です。この地域のクリエイティブ経済の成長は非常にダイナミックです」と彼は付け加えました。GOA SAYAは毎日11.00-24.00 WIBで運営されており、ジャカルタの現代アジア料理の新しいアイコンとなり、プレミアムF&Bセクターの地域経済への貢献を強化することが期待されています。
このエリアは、モダン、沿岸、ローカルな価値観の精神を組み合わせ、観光や不動産セクターから強い経済的可能性を秘めたブランドの性格を反映していると考えられています。
「PIK 2は、国内外の観光客にとって高い魅力を持っているため、理想的な場所です。この地域のクリエイティブ経済の成長は非常にダイナミックです」と彼は付け加えました。
GOA SAYAは毎日11.00-24.00 WIBで運営されており、ジャカルタのモダンアジア料理の新しいアイコンとなり、地域経済へのプレミアムF&Bセクターの貢献を強化することが期待されています。
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