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ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)の事務所の雰囲気は、BGNのダダン・インダヤナ長官の携帯電話が、栄養サービスフルフィルメントユニット(SPPG)またはMBGキッチンの建設に関して、公共事業省(PU)および内務省(ケメンダグリ)との共同法令(SKB)の署名の途中で鳴ったとき、突然静かでした。

その時、内務大臣(メンダグリ)のティト・カルナヴィアンが演説をしており、ダダンも急いでティトーに発言をしばらく止めるように頼んだ。

その理由はプレイではない、電話はプラボウォ・スビアント大統領から来た。

ダダンはまた、数分間の電話回線を通して真剣に話しているのが見られ、MBGの優先プログラムのためのフードトレイの問題を議論していることが判明しました。

実際、ダダンは国家元首から2回電話をかけたことがわかります。

イベント後に記者団に会ったとき、インドネシアでナンバーワンの人物との会話は、食品トレイの生産プロセスにおける豚油の使用について混雑していた問題を実際にほのめかしたとダダンは説明した。

「まあ(食品トレイの問題には豚油が含まれています)私は大統領から、なぜ私が電話を取ったのかと尋ねられました。石油(豚)の問題は、食品トレイの成分が金属であり、そのうちの1つがニッケルであるため、食品トレイにはありません。だから、フードトレイには石油はない」と、9月18日木曜日、ジャカルタのBGN事務所で記者団に会ったダダンは説明した。

「オイルは、機器に使用されるスタンピングや印刷中に使用され、熱くならず、(より)簡単になります。さて、印刷後、オイルはクリアされ、浸され、クリアされるので、無菌です」と彼は続けた。

ダダン氏によると、最近生じた論争は、生産プロセスにおける石油タイプの使用に関するものである。

それでも、彼は輸入された食品トレイがハラール情報のスタンプを持っていることを確認しました。

また、この点に関してハラール保証組織庁(BPJPH)とも調整しています。

「まあ、問題は(豚の)油を使うことです。国内では、平均して植物油、つまり植物由来を使用しています。また、国内産業を拠点とするこのフードトレイに焦点を当てます。現在、輸入については、輸入されたフードトレイがそのようにハラールに貼り付けられるようにBPJPHと調整しました」と彼は説明しました。

しかし、ダダン氏は、国内供給がMBGプログラムのニーズを完全に満たすことができなかったことを否定しなかった。

「ほら、過去4ヶ月間の私たちの現在のニーズは、毎月1500万のフードトレイです。まあ、国内生産はわずか1,160万しかできないので、400万(不足)があります。輸入品を閉鎖すると、このプログラムが中断されることが危惧されます。しかし、その後、私たちはBPJPHと協力して、すべての輸入者がハラール証明書を(彼らに)要求し、フードトレイが後でハラールとラベル付けされるようにしました」と彼は言いました。


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