ジャカルタ - 国家栄養庁(BGN)のダダン・インダヤナ長官は、無料の栄養食プログラム(MBG)には2つの主要なリスク、すなわち受益者の予算と健康があると述べた。彼は8月14日木曜日にオンラインで放送されたNgobrolIndonesia Programでこれを伝えました。
「私たちは、フリー栄養食プログラムには2つの深刻なリスク、すなわち予算リスクと病気の影響であったリスクがあるにもかかわらず、この事件を繰り返さないようにしています。もし尋ねられたら、チェーンが長いため、2つ目(痛みの影響)が正直に恐れています」とダダンは言いました。
ダダンによると、潜在的な健康リスクは、食品の成分や加工プロセスだけでなく、消費時の子供の状態にも影響されます。
受益者が最近経験した中毒事件などのこれらの健康リスクを防ぐために、標準操作手順(SOP)を厳格化することを保証します。
「私たちは毎日評価を行っています。私たちは今、成分、調理スパイスの選択から始まり、準備時間の短縮、子供への配布を含む配達から始めて、SOPを改善しました」と彼は言いました。
さらに、BGNは、警戒と加工の品質を向上させるために、食品販売業者を定期的に訓練しています。「その後、私たちはすべての食品販売業者にお金を定期的に訓練し、常に警戒を強め、他の品質を向上させます」とDadan氏は続けます。
NTTのMGGメニューからの中毒の疑いのあるケース
国家栄養庁は以前、東ヌサトゥンガラ(NTT)のMBGプログラムの実施中に発生した中毒事件について謝罪を表明しました。BGNは、事件を経験したSMPN 8 KupangでのSPPGの運用を一時的に停止することで決定的な措置を講じました。
この声明は、BGNの責任者であるRedy Hendra Gunawanの特別スタッフによって、7月29日火曜日にオンラインで放送されたMBGプログラムの加速と評価週間のアップデートで伝えられました。
「私たちは、無料の栄養食の実施に関連するいくつかの苦情をフォローアップしました。しばらく前、特にNTTで発生した事件では、国家栄養庁は関連するSPPGの運用を停止することで確固たる措置を講じました」と彼は言いました。
さらに、食品医薬品監督庁(BPOM)、保健局、独立した機関と協力して徹底的な調査が行われ、将来のプログラムの実施のための評価資料と改善が行われます。
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