ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)のArief Prasetyo Adi長官は、米の品質基準、種類、上限価格に関する政府の最新の政策が、移行期間と地域ゾーニングに基づく価格調整を通じて徐々に実施されることを保証します。
彼は、政策が設定された後、政府はビジネスアクターとコミュニティに適応する時間を与えるために移行期間を提供すると述べた。それにもかかわらず、市場における米価格の変動を減らすためには、実施の加速が依然として必要である。
「政策を変更することはできないし、移行期間なしですぐに実行される。しかし、これも移動する必要があります。多かれ少なかれ、それはプレミアムとミディアム(米品質基準)の間になるでしょう」と彼は8月4日月曜日の公式声明を通して説明しました。
「そして情報として、生産中心地の価格とインドネシア中部とインドネシア東部の価格の間には、価格差があります。なぜなら、このような広大なインドネシアのような地域では、ゾーンを課すことなく1つの価格で不可能であるため、後で手配する必要があります」と彼は付け加えました。
彼の党は、政策が効果的に受け入れられ、実施されることを確実にするために、植物園部門の省庁やビジネス関係者を含む様々な利害関係者と集中的に調整し続けています。
「そこで、我々はメンコ・パンガン氏に、検討すべきいくつかの選択肢を与えました。うまくいけば、これは非常に必要です、なぜならこれは速くなければならず、今日の市場状況を落ち着かせるために急いでいなければならないからです」とAriefは言いました。
レギュラーレギュラー米、スペシャルライスが市場メカニズムに従う
さらに、アリエフ氏は、新しい政策は通常の米、すなわちコミュニティが毎日消費する米の種類の規制に焦点を当てると説明しました。特別な米は市場メカニズムに従いますが、品質認証の要件を満たす必要があります。
「普通の米の場合、それは私たちが通常食べる米であり、長くて丸い米の両方です。それはまだ政府が制限する代償です。品質要件もさまざまな基準で準備されていますが、絶対的なものは95%の数字と14%の水分含有量です。粒子はどのように壊れ、それは配達されます」と彼は言いました。
アリエフは、特別な米のいくつかのタイプ、すなわちもち米、黒米、赤米について言及しました。グリセミック指数が低い米もあります。グリセミック自体は血糖値の炭水化物です。「特別な米の2番目は、それがどれくらいの費用がかかるかは規制されていません。しかし、不注意ではなく、認証を持っている必要があります」と彼は言いました。
プラボウォ・スビアント大統領の指示によると、農家レベルでの穀物の価格は、1キログラムあたり最低Rp 6,500で購入する必要があります。したがって、下流レベルでの調整も必須です。
「この米の政策は、農家から始まり、次に精米所、起業家から後まで、小売店やエンド顧客、またはコミュニティでどのように総合的でなければなりません。上流の場合、プラボウォ大統領は農民に穀物を1キロあたり少なくともRp 6,500を購入するように頼んだ。したがって、下流では調整しています」とAriefは結論付けました。
参考までに、政府によって最終決定されている政策は、米の品質分類(プレミアム、中程度、サブメディアム、および破片)に関する2023年の国家食品庁規則第2号と、米の最高小売価格(HET)に関連する2024年の国家食品庁規則第5号の改訂です。
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