ジャカルタ - アンディ・アムラン・スライマン農業大臣(メンタン)は、多くの大企業が実施しているプレミアム米取の慣行を強く非難した。
彼は、政府が設定した品質基準に違反することが証明された加害者に対する寛容はないと強調した。
「多くの大企業が確立された品質基準を遵守していないことが示されていることを遺憾に思います。人々は品質が標準に達することを期待してプレミアム米を購入しますが、現実はそうではありません。例えると、これは24カラットの金を買うようなものですが、受け取ったのは18カラットの金だけです」とアムランは7月14日月曜日の書面による声明で述べました。
アムラン氏は、政府は米を操作したことが証明された人々に対して断固たる行動を取ると述べた。
「私たちはこの種の慣行を取り締まります。これは、農民、消費者、そして食料自給率の精神に対する裏切りの一形態です」と彼は言いました。
インドネシア国家規格(SNI)6128:2020の規定に基づいて、プレミアム米は最大含水率14%、頭粒は少なくとも85%、粉砕粒は14.5%を超えないでなければなりません。
この規定は、米の品質要件とラベルに関する2023年の国家食品庁規則第2号、および米の品質クラスに関する農業大臣規則番号31 / Permentan / PP.130 / 8 / 2017によっても強化されています。
一方、製品の包装と流通に関して、植物由来の新鮮な食品(PSAT)の安全性と品質に関する農業大臣番号53 / Permentan / KR.040 / 12 / 2018の規則は、ビジネス関係者が製品を登録し、包装に明確なラベルを含めることを要求しています。
ラベルには、少なくとも登録番号、製品名、正味重量、生産者または輸入者の身元が含まれていなければなりません。アムランは、消費者を詐欺行為から保護し、農業部門におけるビジネスの確実性を支援するために、この規制を施行することの重要性を強調した。
「私たちは、コミュニティに届くすべての食品が適用される基準を満たしていることを確認したいと考えています。これは、国の食品サプライチェーンの完全性を維持するという私たちのコミットメントの一部です」と彼は締めくくりました。
しばらく前、アムラン大臣は、警察CIDが米の流通と包装に違反した疑いのある最大の米生産会社10社に召喚状を発行したことを明らかにした。
この動きは、市場に出回っている268の米ブランドに対する機関横断的な調査の結果から驚くべき発見を受けて行われました。
「86%が基準に達していないと想像してみてください。今日、彼の召喚状は提出され、最初の10人は最大で呼ばれ、私たちは彼のコールのコピーを受け取って見ました」と彼は説明しました。
アムラン氏は、米が品質と価格だけでなく重量の面でも市場に出回っていることに矛盾があると述べた。
「すでにビデオがあり、トコがあり、完成しています。10の州にある13の研究所のラボ結果を確認しました。これを5キロ用としましょう、しかしそれは4.5キロで満たされています。普通の米の品質だが、プレミアムとして売られているものもあります」と彼は言った。
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