協同組合副大臣は、MBGプログラムのために地域の牛乳加工ハウスを増やすための協同組合を支援

ミルク(写真:アンスプラッシュ)

ジャカルタ - フェリー・ジュリアントノ協同組合副大臣(Wamenkop)は、インドネシア全土の協同組合が所有する牛乳加工サイトの拡大を支援する用意があることを表明しました。

「その理由は、無料の栄養価の高い食事プログラムのキッチンにサービスを提供するこの協同組合が所有するルマ・スイクです」と、4月22日火曜日、ボゴールリージェンシーのババカンマダンで、クジャン消費者協同組合サウユナンベルディカリが所有するセントゥルユニットミルクハウスの発足時に、協同組合副大臣は述べた。

フェリーはまた、地元の農家の牛乳の混乱に関連するボヨラリでの経験を共有しました。当時、協同組合副大臣は、農家や協同組合からの多くの乳製品生産は牛乳加工産業(IPS)によって吸収されなかったと述べた。

「だから、私はいつも協同組合が独自のIPSを持たなければならないことを強調しています。クジャン・サウユナン・ベルディカリ消費者協同組合が牛乳ハウスの概念を構築し発展させることができたことに感謝します」と協同組合副大臣は説明しました。

実際、協同組合副大臣は続けて、協同組合はMBGチェーンの中で独自のエコシステム、すなわち独自の牛乳加工を持ち、MBGキッチンも作ることができます。

協同組合副大臣にとって、このルマ・スースは、インドネシアの子供たちの栄養ニーズを供給するだけでなく、上流の協同組合部門と小規模農場を動かす、全国の牛乳サプライチェーンの重要なノードの1つです。

「Rumah Susuは、地元の酪農家からの新鮮な牛乳の付加価値を高めるための真の努力としてここにあります」とWamenkopは付け加えました。

それ以上に、フェリーは、インドネシア全土で8万のコプデスを対象とする村/ケルラハンメラプティ協同組合プログラムは、コプデスが従事できる他の事業単位に加えて、独自の牛乳加工ユニットを設立することもできると説明しました。

「本質的に、牛乳加工ユニットは、赤と白の村/村の協同組合のビジネスユニットの1つになることができます」と協同組合副大臣は言いました。