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ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、気象異常による潜在的な混乱を予測するために、食糧備蓄を強化するようすべての地方自治体(pemda)に思い出させます。

Bapanas Arief Prasetyo Adiの責任者は、異常気象の変化は、食品、特に海上輸送の円滑な流通にしばしば影響を与えると強調しました。

「このような天気は、通常、海上輸送にいくつかの障害がある場合です。だから昨日、私はバカウヘニ・メラクを渡りたい、それは例です、はい、それは高い波なので、我々は遅れている」とアリエフはアンタラを引用して言った。

彼によると、インドネシア海の一部の地域での高波の状況は、地域間の食品物流の配送の遅延を引き起こす可能性があります。

したがって、地方自治体は、流通が中断された緊急のニーズに対処するために、戦略的な地方自治体食糧備蓄(CPPD)を持つことが期待されています。

彼は、CPPDを持つことはまた、より強い国家食料安全保障を形成するだろうと強調した。米の形でCPPDの量を計算するための手順は、2023年の国家食糧庁(Perbadan)番号15の規則で規制されています。

「より広いコミュニティとすべての地方自治体に伝える必要があるので、私たちは食糧備蓄を持たなければならず、地方自治体は食糧備蓄を持たなければなりません」と彼は言いました。

アリエフは、すでにCPPDを持っている地域、すなわちDKIジャカルタの例を挙げました。その理由は、DKIジャカルタがフードステーションやダルマジャヤなどの地域所有企業(BUMD)を通じて食糧備蓄を管理しているからです。

フードステーションは米の在庫を維持する役割を果たし、ダルマジャヤはコミュニティのニーズに応じて肉、家禽、魚の在庫を管理しています。

その後、パサールジャヤケバヨランラマなどのジャカルタの伝統的な市場には、食品の品質を維持するための冷却倉庫施設も装備されています。

冷却倉庫は、在庫をより効率的かつ持続的に管理できるように、食料の貯蔵寿命を延ばすように機能します。

「一部のパサールジャヤでも冷蔵倉庫があり、これは品質を維持するために重要です」とArief氏は述べています。

さらに、彼は地方自治体に、希少性を防ぐために十分な準備金コンセプトで食品流通パターンが確実に実行されるように訴えました。食料備蓄は、入手可能性を優先するだけでなく、市場の価格安定を維持します。

「だから、在庫は一度きりになるとは来ず、一度きりになるとは来ない。私たちは食糧バッファーを持たなければなりません、私たちはどれくらいの期間それを埋蔵します」とAriefは説明しました。

彼によると、インドネシアはこれまでのところ食糧備蓄のレベルが比較的低いことが知られているので、徐々に増加する必要があります。

この取り組みには、直接作物を販売することに依存するだけではありません。しかし、特に天候の変化に直面して、食糧備蓄の在庫を準備する方法。

彼は、国家食料安全保障指数を改善することにより、インドネシアがより良い気候の課題に直面することが期待されていると付け加えた。食料安全保障の強化は、物価の安定を支え、地域社会全体の供給を保証する。

「我々はより高い食料安全保障を持たなければならない。したがって、食料安全保障が高くなれば、価格は安定し、その後、全体的な全国総食料安全保障指数が増加するでしょう」とArief氏は述べています。


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