ジャカルタ - 海事水産省(KKP)は、インドネシアの水産物のロシアへの輸出は、他の国よりも依然として劣っていることを明らかにした。実際、ロシアは水産物の輸出の大きなシェアと考えられています。
インドネシアは3.3%(1,154万ルピア)の貢献で5位にランクインしたと記録されています。
これに関して、海洋水産物品質監督管理庁(BPPMHKP)のKKPイシャルティーニ長官は、インドネシアが水産物をロシアに輸出するために満たさなければならないいくつかの要件があると説明した。そのうちの1つは、Rosselkhoznadzorに登録された登録番号を持っていなければなりません。
「だから、そこにある品質機関と同様に、彼は水産物の輸入を担当するロシアの監督機関であるRosselkhoznadzorと呼ばれています。ロッセルコ・ズダゾールから登録し、承認番号を取得しなければならない」と、イシャルティーニは9月24日火曜日、ジャカルタのKKP事務所での記者会見で述べた。
イシャルティーニ氏は、次の水産加工ユニットが満たさなければならない重要な要件は、危険分析および危機制御ポイント(HACCP)および適正製造慣行(GMP)などの品質および認証基準を満たすことであると付け加えました。
HACCPは、体系的な食品安全管理方法であり、既知の原則に基づいています。目標は、食品サプライチェーンの各段階で発生する可能性のある危険を特定し、危険の出現を防ぐために管理措置を講じることです。
GMPは、安全で健康的な食品の品質と安全性の要件を満たす製品を生産するために、生産がうまく正しく実行されるようにすることです。次に、ビジネスアクターは健康証明書も持っていなければなりません。
「もちろん、出発時には、水産物が汚染物質や病気に罹患しておらず、国家の食品安全基準を満たしていることを確認する健康証明書も持っていなければなりません」と彼は言いました。
最後に、イシャルティーニ氏は、製品は食品に関するロシアの国家基準にも準拠しなければならないと述べた。品質、包装、ラベリングを含む。
「もちろん、このようなことは、後でロシア側への登録を提案することに関心のあるビジネスアクターは、海事水産省によって促進することができます。さまざまなフォームに記入する必要があるため、アンケートに記入する必要があります。これは、品質管理庁を通じて伝達することができます」と彼は言いました。
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