ジャカルタ-産業省は、産業原料の入手可能性を確保し、産業の持続可能性と競争力を維持し、付加価値を高めるために、ココアとココナッツの機関を開始しました。
この関連で、ジョコ・ウィドド大統領(ジョコウィ)は、7月10日(水)にジャカルタでカカオ・ケラパ資金管理庁に関する限定会合を開催しました。
ラタスは、ココアとココナッツの管理は、2つの新しい代理、すなわち副ココアと副ココナッツを結成することによって、パーム油プランテーション基金管理庁(BPDPKS)に委任されたと決定しました。
その後、資金の回収は、BPDPKSが直接管理する輸出賦課金制度を通じて行われます。
「BPDPKSはすでにココアとココナッツ部門に使える多額の資金を保有しており、すぐに運営することができます」と、アグス・グミワン・カルタサスミタ産業大臣は、7月11日木曜日の書面による声明から引用された限定会議の結果を説明しました。
インドネシアはかつて2015年にカカオ豆生産国で3位にランクされていましたが、現在7位です。産業面では、インドネシアはこれまでに2023年に世界の4番目のカカオ加工製品の生産者および輸出国の1つです。
一方、2015年から2023年の間に、インドネシアのココア生産は年間8.3%減少し、輸入は239,377トンから276,683トンに増加しました。
カカオ加工産業の成長は、原材料の入手可能性を伴っておらず、20社のうち9社が操業を停止しています。カカオ加工産業は現在、カカオ豆原料の62%を輸入しなければなりません。
一方、ココナッツ原料の使用が最適ではなく、現在も丸コナッツが輸出されているため、ココナッツの下流はまだ限られています。その結果、ココナッツ加工産業の利用率は依然として約55%です。
一方、インドネシアは世界のニーズに応える可能性を秘めています。したがって、ココナッツの下流を増やすための非常に大きな余地がまだあります。
「ココアとココナッツの施設が農家や産業にプラスの影響を与えることが期待されています」と彼は言いました。
農家にとっての利点は、土地の強化と若返りによる生産性の向上、加工品の増加、作物の吸収の確実性の保証です。
一方、業界への利益は、付加価値と輸出を増やし、付加価値の高い派生製品を多様化することです。
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