Bappenasは、食品廃棄物による潜在的な損失は毎年551兆ルピアに達すると述べた。

付加価値税大臣/バッペナス・スハルソ・モノアルファ長官(写真:アンタラ)

ジャカルタ - 国家開発計画省または国家開発計画庁(国家開発計画省/バッペナス)は、食糧損失または食糧収穫後および食品廃棄物または食卓での食品収縮による経済的損失の可能性は、毎年551兆ルピアに達すると指摘した。

国家開発計画大臣/バッペナス・スハルソ・モノアルファ長官は、この食品廃棄物管理は、廃棄物の山を減らすことができる優先介入戦略の1つとして実施される必要があると述べた。

「そしてまた、年間最大551兆ルピアの経済を失うリスクを防ぎます」と、7月3日水曜日、中央ジャカルタのジャカルタコンベンションセンター(JCC)で開催されたグリーンエコノミーエキスポ2024:技術、イノベーション、循環性の進歩でスハルソは言いました。

スハルソ氏は、残り物の使用がまだ消費に適していることで、エネルギー不足の人口全体の少なくとも62%のエネルギー需要を満たすこともできると述べた。

実際、減少と食品廃棄物の管理は、2019年のインドネシアの総温室効果ガス排出量の7.3%にあたる最大1,702.9マウントCO2エーカーの排出削減にも貢献しました。

Suharso氏によると、上記のさまざまな調査結果は、2020年以降、多くの関係者と協力してBappenasがまとめたいくつかの研究に基づいています。そのコラボレーションは、インドネシアの社会経済的利益と循環経済環境の研究、食糧損失と廃棄物の研究、循環経済イニシアチブブブック、その他の補助研究です。

「能力開発を奨励するためのさまざまな取り組みは、政策対話、ワークショップ、知識製品を通じて行われています」と彼は言いました。

Bappenasの調査の結果、インドネシアは2000年から2019年の期間に年間2,300万トンから4,800万トンの食品廃棄物を処分し、年間推定2,130兆ルピアから5,510兆ルピアの経済的損失を被ったと指摘した。この数字は、インドネシアの年間GDPの4〜5%に相当します。