消費者信頼を強化するために、MHUが支援するチョコレートハウスはハラール認証を完了

写真:礼儀

ジャカルタ - PT Multi Harapan Utama(MHU)の開発とコミュニティエンパワーメントプログラムの育成の1つであるRumah Cokelat Lung Anaiは、市場リーチの拡大に引き続き努力しています。そのうちの1つは、3月28日木曜日、インドネシア共和国宗教省のハラール製品保証組織庁(BPJPH)からのハラール認証プロセスを完了することによって行われます。

MHUマイニングサポートのゼネラルマネージャー、ウィジャヨノ・サローサ氏は、この認証プロセスは、コミュニティ全体の消費のために高品質で安全でハラールのチョコレート製品に対するルンアナイチョコレートハウスのコミットメントの証拠であると述べた。

「BPJPHが実施する監査と評価プロセスは、ルンアナイチョコレートハウスのすべての原材料、生産プロセス、最終製品が確立されたハラール基準を満たしていることを保証します」とWijayonoは4月2日火曜日の声明で述べました。

このハラール認証の完了により、ルンアナイチョコレートハウスの製品が、信頼できるチョコレート加工製品として消費者からより多くの信頼を得ることが期待されています。さらに、このハラール証明書の存在は、すでに市場に出回っている同様の製品に対するルンアナイチョコレート製品の競争力を高めるための努力をサポートします。

Rumah Cokelat Lung Anaiの加工製品は、地域社会によって栽培されたカカオ植物の結果から来ています。現在、ハラル認証プロセスによって完了した5つのフレーバーバリエーション、すなわちチーズチョコレート、カシューナッツチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、粉チョコレートがあります。

ハラール証明書の提出は、BPJHが直接、2024年4月上旬にクタイカルタネガラのルンアナイで実施される予定です。この活動には、ハラールコンパニオンチームとルンアナイチョコレートハウスの制作チームが参加します。

ルンアナイチョコレートハウスの開発は、ヌサンタラマダニ村ケア財団、クタイカルタネガラ大学農学部(ユニカルタ)、クタイカルタネガラ摂政政府などのいくつかの当事者とのMHUのコラボレーションの成果です。