アグス産業大臣は、ラマダン中のマミン産業原材料の在庫が安全であることを保証します

アグス・グミワン・カルタサスミタ産業大臣(写真:ドキュメント。間)

ジャカルタ-産業省(ケメンペリン)は、食品および飲料(マミン)産業の原材料の入手可能性が今後1〜1.5か月間安全であることを保証します。

食品および飲料業界の原料には、砂糖、食用油、小麦粉、トウモロコシから肉までが含まれます。

アグス・グミワン・カルタサスミタ産業大臣は、加工食品および飲料生産のための基本的な商品の在庫は、2024年のラマダンの勢いの間にニーズを満たすことができると述べた。

「同様に、年間326億リットルの生産量を持つボトル入り飲料水は、年間325億リットルのコミュニティのニーズを満たすことができます」と、アグス産業大臣は3月26日火曜日に引用された公式声明で述べました。

原材料の供給を確保することに加えて、アグス氏は、政府はサゴなどの代替供給源で国の食糧ニーズを満たすために取り組んでいると述べた。

これは、全国的な主要な炭水化物源の代替食品成分として開発される潜在的なサゴのためです。

「インドネシアにはサゴの土地があるため、550万ヘクタールと推定され、3430万トンのサゴデンプンが生産される可能性があります」と彼は言いました。

アグスは、サゴアナログ米の形のサゴ加工品は、特に米が不足しているときに、米に代わる主要な食品になる可能性があると評価しました。

「サゴアナログライスには、強い抵抗サージ含有量と低いグリセミックインデックスレベルのという利点もあるため、糖尿病を予防するのに適しています」と彼は言いました。

サゴだけでなく、産業省はバザールレバランを通じて他のさまざまな食品および飲料産業製品も紹介しました。このイベントはまた、基本的な必需品の需要が増加し続けている傾向を示しました。

コミュニティのニーズを満たすために、市場での株式の可用性を維持することに加えて、アグスは目標どおりの流通による支援の必要性を評価しました。