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ジャカルタ - ジョグジャカルタ消費者研究所(LKY)は、断食月中の商品の不足を懸念しているため、「パニック買い」や多くの食品、特に米の購入を避けるよう国民に求めています。断食月中、そしてイード・アル・フィトルの前夜には、消費者は食料品の不足がないように「パニック買い」を避けることが重要です」とLKY会長のシティ・ムリヤニは、3月16日土曜日のアンタラから引用された書面による声明で述べました。

彼によると、「パニック買い」は、消費者が過度に制御不能に購入したときに起こり、希少性を引き起こし、価格を大幅に上昇させる可能性があります。

これらの原則のそれぞれを実施することにより、持続可能で効率的で、社会と環境にとって有用な食料と農業の利用可能性のエコシステムを作成できることが期待されています。

米の高価格に加えて、シティは、過剰な米の在庫があるにもかかわらず、必要に応じて十分な量の米を調理するよう人々に助言しました。

「これは、米の消費の無駄を減らし、食品廃棄物を減らし、食料資源のより賢明な使用を奨励することを目的としています」と彼は言いました。

国立研究開発機構(BRIN)の研究結果によると、米価格の上昇は、大規模な土地転換要因、気候変動、肥料価格の高騰、55歳以上の農民の年齢によって引き起こされたと彼は述べた。

DIY自体では、Bulog米(食料供給と価格の安定化/ SPHP)の価格は1kgあたりRp10,900、中米は1kgあたりRp14,000、平均的なプレミアム米は1kgあたりRp17,000-Rp18,000です。

したがって、LKYはまた、害虫の攻撃による作物の不作の影響を軽減し、地域の食糧備蓄を計算しやすくするために、作物の品質を向上させ、適切で統一された植え付けと収穫の時間のために努力することによって農民に力を与えるよう地方自治体に奨励しています。

「農業と農業の強化にもっと興味を持つように若い農家を教育することも重要です」と彼はまた言いました。

彼は、農業と食料消費に対する人々の知識、スキル、態度を改善する上での大学の役割を強調しました。

「さらに、大学がNGOとのネットワーキングにもっと積極的に取り組み、一般の人々を教育し、気候変動に対してより弾力性のある米品種に関連する研究を行うこともお勧めします」と彼は再び言いました。


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