ジョグジャカルタ - ニンニクは長い間、海外から輸入された商品、別名輸入されてきました。しかし、塩は、どうやらそれも輸入されたようです。インドネシアは海に囲まれた群島国ですが。問題は、なぜ輸入されるのかということです。
大統領首席補佐官でインドネシア農民調和リーダーシップ(HKTI)のモエルドコ会長も、ニンニクや塩などの多くの食料品を輸入しなければならなかったことを認めた。その理由は何ですか?
ニンニク自体に関しては、原因は国内生産がほとんどできないからです。
Moeldoko氏は、ニンニクは海抜1,200メートル(masl)を超える標高の地域に植えられた場合にのみうまく成長できると述べた。
そのようなものではない地域で植えることを余儀なくされた場合、結果は良くありません。
「ニシキヘビはそれよりも1,200以上の高度で育つことができます。したがって、強制された場合、結果は悪いに違いありません。そのため、これらの地域では植えることができます」とモエルドコ氏は述べています。
しかし、Moeldokoは、これを克服するために、輸入者は国内生産をサポートするために、輸入ニンニクの一部を植えなければなりません。
塩の輸入に関して、Moeldokoは国内生産は国内のニーズを満たすのに十分ではないと推論した。これは、インドネシアのすべてのビーチが塩を効率的に生産できるわけではないためです。
「干ばつは、干ばつのレベルが長い特定の地域でのみ使用できます。実際、乾燥度が長いため、NTT、マドゥラで最高のもの、塩の主な脅威は雨です」とMoeldokoは言いました。
ご存じのように、同国のニンニクの毎年のニーズは1トンあたり669,000に達します。しかし、インドネシアのニンニク生産量は年間23,000トンのレベルにすぎません。
これは、DPR RIの委員会IVの国家食糧庁Arief Prasetyo Adi長官によって伝えられました。
Ariefの声明によると、インドネシアは生産が限られているため、国内のニーズを満たすためにニンニクの90%以上を輸入しなければなりません。
「2023年5月29日現在、国内生産量はわずか23,000トンです」と、2023年6月5日月曜日、インドネシア共和国下院委員会IVとのRDPでアリエフは述べた。
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