IKMのアップグレードを奨励する、産業省はビトゥンでココナッツオイル生産者を訓練する

ココナッツオイル(写真:ドク。間)

ジャカルタ-産業省(Kemenperin)は、競争力があり、独立し、主権があり、包括的な製造業部門を構築しようとしています。中小企業(IKM)は、経済にとっての重要な役割を考えると、開発の焦点の1つです。

中小企業のアップグレードを支援するための産業省の取り組みの1つは、産業センターで利用可能な施設の最適化、物理的な施設の利用可能性と専門家による指導の両方を通じてです。

「産業省は、中小企業が事業規模を拡大し、アップグレードする準備ができているように、中小企業を指導し支援するプログラムを引き続き実施しています。その一つが、産業省のホールでの産業技術の使用です」と、産業省の標準化・産業サービス政策庁(BSKJI)のドディ・ラハディ長官は、5月16日火曜日に引用された書面による声明で述べた。

産業省は、北スラウェシにある技術実施ユニット(UPT)の1つであるマナド産業サービス標準化センター(BSPJI)を通じて、ココナッツ生産国であるビトゥン市にある北スラウェシ地域資源の潜在的な開発を奨励しています。

ドディ氏は、UPT BSKJIは産業、特に発展を希望する中小企業の構築に引き続き取り組んでいると述べた。「私たちは、製品処理技術を最適化したい中小企業を支援する準備ができています。私たちはこの分野の有能な人員によって支えられています」と彼は言いました。

ドディによると、ビトゥン市、正確にはマトゥアリ地区のサゲラート村には、ココナッツ製品とその派生物を処理するためのセンターである統合ココナッツIKMセンターがあります。

このセンターは、ビトゥン地域とその周辺からのココナッツ中小企業の生産拠点です。このセンターで生産するすべての中小企業は、ココナッツオイルとヴァージンココナッツオイル(VCO)の生産者です。

「現在、9,675ヘクタールの面積に9つのVCOとココナッツオイル生産ハウスが建設されています」と彼は言いました。

ココナッツオイル、ココナッツソープ、ココナッツ戦闘炭、ココナッツ炭練炭、ココナッツシュガー、ココナッツシロップ、コプラなど、ビトゥンの中小企業によって生産される他のいくつかの種類のココナッツ加工製品があります。さらに、ケーキやココナッツチップスなどのココナッツ由来の製品を生産する中小企業もあります。

統合パーム油IKMセンターのアップグレードを促進するために、産業省のBSPJIマナドはビトゥン市政府と協力して協力協定を通じて産業サービスを提供しています。

「ビトゥンにはたくさんのココナッツがあり、完全な設備の港で甘やかされています。ビトゥンのオリジナルIKM製品が標準化されることを本当に願っています」とビトゥン市長のモーリッツ・マンザーは述べています。

「Bitungのココナッツ製品は、地方、国内、さらには国際レベルの両方で競争力が強くなければなりません」と彼は結論付けました。