ジャカルタ-シュナイダーエレクトリックは、インドネシア食品飲料製造業者協会(GAPMMI)とともに、食品および飲料(マミン)業界の人材向けのデジタル専門知識の開発における協力を発表しました。この戦略的パートナーシップには、2025年までの今後3年間続くGAPMMIメンバー向けの教育、トレーニングカリキュラム、トレーニングプログラム、コンピテンシー認定、インダストリー4.0準備評価コンサルティングの開発が含まれます。
デジタルトランスフォーメーションに関連する学習教材には、アジャイル製造、効率的な施設、回復力のあるサプライチェーンの研究が含まれます。人材のデジタルコンピテンシーの開発における協力は、将来の課題に直面し、グローバル市場での競争力を高めるためにデジタルトランスフォーメーションを加速するための国内食品および飲料業界のプレーヤーのコミットメントによって動機付けられています。
この3年間のコラボレーションの中で、シュナイダーエレクトリックとGAPMMIは、OTエンジニアリング、運用、IT担当者の分野で専門家を訓練することを目標としています。
GAPMMIとシュナイダーエレクトリックのコラボレーションの発表は、「世界的危機からの食料安全保障の強化におけるマミン産業のスマート&持続可能な変革」をテーマにしたメディアディスカッションで伝えられ、インドネシア共和国産業省農業産業局長のPutu Juli Ardika氏を含む講演者が講演しました。アディ・S・ルクマン氏、インドネシア食品飲料製造業者協会(GAPMMI)会長。シュナイダーエレクトリックインドネシアの産業オートメーション担当ビジネスバイスプレジデントであるマーティンセティアワン氏。
議論の中でAdhi S. Lukmanは、デジタルリテラシー、助長的な経済的、地政学的、投資環境、そして社会と環境にプラスの影響を与える食料安全保障と持続可能性を実現する上での協調的なグローバル食料エコシステムを備えた人材によって支えられる、サプライチェーン全体の包括的なデジタルトランスフォーメーションとクリーンエネルギー移行を加速する取り組みの重要性を強調しました。
「世界の人口は2045年までに94億5000万人に達すると推定されており、そのうち3億1900万人がインドネシアから来ています。世界の人口は年々増加の一途をたどり、気候変動による食料原料の供給危機にも直面することが考えられます。消費者はまた、品質、提供される付加価値、環境への影響の両方の観点から、消費する製品に対してますます批判的になるでしょう」と、2月16日木曜日にジャカルタでAdhiLukmanは述べています。
「したがって、食品および飲料メーカーは、原材料の供給、製造プロセス、包装、流通から消費者への流通まで、サプライチェーンシステムの各ライフサイクルを統合して包括的に可視化できるテクノロジーを必要としています。この技術には、それを操作するには熟練した専門家が必要です。人材育成は、GAPMMIが現在メンバーをサポートする上で注力しているものです」とAdhi氏は説明しました。
さらに、パンデミックと世界的な不確実性の影響に対して高い耐性を持っていることが証明されている業界として、国際市場における国内の食品および飲料業界の成果はさらに輝かしいものです。
産業省のデータに基づくと、パーム油を含む食品および飲料の輸出は、2022年1月から12月に486.1億米ドルに達しました。一方、同期間の輸入額は165億2000万戸に達した。
全体として、食品および飲料業界は4.90%(前年比)成長し、2022年には非石油およびガス処理業界のGDPに最大の貢献者となり、38.35%に達しました。インドネシア共和国産業省の農業産業局長であるPutu Juli Ardika氏は、政府は、生産の車輪を支えるための工業用原材料の入手可能性を確保することを含め、国内の食品および飲料産業の競争力を促進するためにさまざまな努力を続けると述べた。
「この保証は、産業が商品のバランスシートを通じて原材料を入手できるようにする産業部門の実施に関する2021年の政府規則第28号に含まれています。デジタルトランスフォーメーションの加速に関しては、2022年と2023年に800社を目標とするINDI 4.0レディネスインデックス(INDI 4.0)自己評価の実施を含む施設を提供し、マネージャーとエンジニア向けのインダストリー4.0トランスフォーメーションに関する技術ガイダンスとインダストリー4.0の段階的な適用を継続しました」とPutu氏は述べています。
シュナイダーエレクトリックインドネシアの産業オートメーション担当ビジネスバイスプレジデントであるマーティンセティアワン氏は、食品および飲料業界のデジタルトランスフォーメーションは、アジャイルマニュファクチャリング、効率的な施設、レジリエントサプライチェーンの3つの重点分野をカバーできなければならないことを考えると、非常に複雑であると述べました。これら3つの分野の統合は、産業用モノのインターネットとオープンで協調的なソフトウェアベースの自動化技術を使用することで可能です。
「デジタル化の可能性を最大限に引き出すためには、人材がデジタル化を運用する能力が必要です。技術的なスキルだけでなく、認知的な操作スキルには、創造性、複雑な問題解決、批判的思考、分析的で革新的、リーダーシップが含まれます。これらの側面は、GAPMMIと一緒に策定される教育と学習カリキュラムの開発における焦点となるでしょう」とマーティンは言いました。
GAPMMIとシュナイダーエレクトリックのコラボレーションの署名は、2022年末に行われました。カリキュラムの開発とトレーニングに加えて、GAPMMIのメンバーは、バタム島とチカランにあるシュナイダーエレクトリックのスマートファクトリーでのデジタル化の実践、専門家の交換、および協議を直接見ることができます。
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