インドネシアはバニラ輸出の可能性を秘めており、ヨーロッパへのアジア諸国は目的地地域です

テマングン・リージェンシー州パラカンにあるPT Java Agro Spicesの庭で、ある労働者がバニラの実を見せている。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - インドネシアからのバニラ商品の輸出市場はまだ開かれています。その理由は、インドネシアからのバニラ輸出はまだ非常に少なく、総需要の約5%だからです。

「したがって、この商品の輸出市場はまだ開かれており、価格が有望であるため、農家にバニラ栽培を開発することを奨励します」とPT Java Agro Spices Singgih Arie Pratomo(トミー)の社長ディレクターは、7月17日日曜日にAntaraによって引用されました。

2016年からバニラを輸出しているトミー氏は、テマングン地域はバニラ開発に適しており、かつてはテマングンもバニラ生産地として知られていたと述べた。

これまでのところ、彼は米国に最も多くを輸出し、その後フランス、ドイツ、ロシア、スペイン、オランダなどのヨーロッパ諸国に輸出しています。一方、アジア向けの輸出先は日本とタイへ。

彼は、毎年約10トンのバニラを輸出することができ、原材料は東ヌサテンガラ、スラウェシ、スマトラ、パプアなどのインドネシア全土から輸入されていると述べた。

スラウェシ島とNTTにはまだ多くのバニラが残っています、なぜならそこの農家は一貫しているので、価格が下落しても彼らは植え続け、他の地域では多くがテマングンを含む他の作物に取って代わられることを意味します。

「バニラの価格は2003年から2004年にかけて一度下落しましたが、当時の乾燥バニラは1キログラムあたり30,000ルピアしか売れなかったので、多くの農家が栽培に消極的でした。しかし、2016年から2017年にかけて、バニラの価格は急騰し、ウェットピックバニラの価格は1キログラムあたりRp700,000に達しました」と彼は言いました。

過去3年間、彼は価格が安定する傾向があり、乾燥バニラは1キログラムあたり100万ルピアから150万ルピアであると述べた。

別の場所で、テマングン摂政M.アルハジクは、伝統的にテマングンがバニラ農業の中心地であったことを認めました。

「バニラがテマングン・リージェンシーのロゴのシンボルの1つになるまでは、テマングンのバニラ生産者でしたが、テマングンのバニラが減り、今ではバニラを育てるという一般の意識が高まり始めています」と彼は言いました。

彼は、食料安全保障・農業漁業局を通じて、テマングン摂政政府は、価格が非常に有望だったので、農家にバニラを再び開発するよう依頼したと述べた。