ジャカルタ - ヒユンカイエンペッパーの価格上昇は、南カリマンタン州タピンリージェンシーの農家に祝福をもたらします。彼らは1キログラムあたり最大50,000ルピアの利益を上げました。
現在、地元の南カリマンタンのカイエンペッパーの市場価格は、1kgあたり10万ルピアから12万ルピアの間で上昇している。この値は以前からほぼ倍増しており、1kgあたりIDR 60〜70,000の範囲にあります。
「現在、地元市場でのカイエンペッパーの価格は高価であるため、より収益性が高い」と、アンタラから引用したように、Karya Baru Farmer Group Junaidiの責任者は語った。
「農家の販売価格は、現在、Rp90~Rp10万の範囲です。昨年は1kgあたり35,000ルピアの費用がかかりました」と彼は続けた。
数年前からインドネシアで最もホットなカイエンペッパーに選ばれているヒヨンカイエンペッパーは、市場で約Rp.10,000の価格差しかないと彼は言いました。
「バイヤーは直接ここに来ます。彼らは南カリマンタンのさまざまな地域から来ています。彼らは市場で再びそれを販売しています」と彼は言いました。
現在、レバック湿地のヒユン村に典型的なカイエンペッパーの入手可能性は、徐々に収穫され、来年12月まで続く可能性があるとジュナイディ氏は述べた。村でしか最適に育てられないユニークな唐辛子は、今、収穫期に入っている、と彼は言った。
「土地のわずか25%しか収穫されていません。それは最大20の収穫になることができます」と彼は言いました。
1ヘクタールの土地のこの最初の収穫の間に、35kgのヒヨンカイエンペッパーを得ることができます。一方、ヒユンカイエンペッパーセンターでは、148ヘクタールの土地に植える250人の農家がいます。
一方、ヒユンカイエンペッパー製造所のニーズのために、それは様々な種類の加工包装のために販売されるウェットチリの1トンだけを必要とします。「だから、それはまだ湿った唐辛子のニーズを満たすことができます」と彼は言いました。
これに関連して、価格上昇は収穫時期の終わりまで続くと予想されているとジュナイディ氏は述べた。
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