ジャカルタ - 協同組合・中小企業大臣のTeten Masdukiは、大きな付加価値とより良い生産性を得ることができるため、農家に協同組合に入るよう呼びかけています。
「ですから、これらの農家は個人として互いに競争しようとはしませんが、ビジネスのためのモデルデザインが必要です。これは協同組合を通じて実現することができます」と、彼は 6月11日土曜日にAntaraが引用した書面による声明で述べました。
彼は、インドネシアのコーヒー生産性が他の国よりもまだ発展していないことを例に挙げました。実際、インドネシアのコーヒーの96%は農家の庭で生産されています。
さらに、彼は続けて、国のコーヒーはアチェからパプアに至るまで様々な地域で様々な品種を持っています。これはインドネシアのコーヒーを世界で最も完成度の高いものにすると考えられています。
「生産性と加工の面で問題があるだけです。道路脇の太陽の下でほこりで乾燥させたものもあれば、エビペーストなどの他の製品と混ぜて送られたものもあります。私たちはこれを成し遂げなければなりません」と彼は言いました。
Tetenは、協同組合の存在がコーヒー生産性の開発の欠如などの問題を解決できると考えています。
「協同組合もまた、オフテイカーとして登場すべきだ。だから、彼らは現金で農家の作物を買う。農家は自社製品がどこで売られるかを心配せず、農家は農場の維持にのみ焦点を当てます」と協同組合大臣は述べた。
一方、北スマトラ のインドネシア農民組合(DPW SPI)の地域管理委員会のズバイダ会長は以前、農家が事業を営めば大企業に依存しないと述べた。
「協同組合があるとき、フレッシュフルーツバンチ(FFB)の価格はもはや業界に依存しません、特に協同組合によって赤ミールオイルプラントを作るという政府からの計画があります。今が適切な時期であり、協同組合を通じたこの赤い食用油の開発を活用しなければなりません」とズバイダは言いました。
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