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ジャカルタ - 物流庁(Bulog)は、今月、海外から合計20,000トンの肉を輸入する作業計画を持っているとして知られています。

ブログ・サプライチェーン・公務員ディレクターのモハマド・スヤムト氏は、これらについて、60%が先週末にインドネシアに入国したと述べた。残りの40%は2022年3月末までに来る。

「我々は、輸入肉株の到着プロセスのために可能な限り取り決めと加速を行い、さらにBulogが所有する冷蔵施設とインフラネットワークはまもなくインドネシア全土に配布されるだろう」と、彼は3月9日水曜日に引用されたプレス声明で述べた。

スヤムトによると、それは季節的なスパイクにもかかわらず、冷凍肉がコミュニティで利用可能になる必要性を保証します。

「我々は、人々が心配する必要がないように、ラマダンとイード・アル・フィトルに直面する冷凍肉の需要を克服できることを願っています」と、彼が言いました。

同様に、国家食糧庁(NFA)のアリエフ・プラセティオ・アディ長官は、今年の肉輸入の面でブログが取った戦略的措置を高く評価した。

「我々は、国の株式準備金の参入を加速するために割り当てられた食品セクターSOEを奨励する。「この肉の到着を通じて、私は地域に直接配布されるように頼みます」と、彼が言いました。

農務省が報告したデータを引用して、2022年3月2日現在、2022年3月から5月までの牛肉または水牛の利用可能性は234,091.2トンに上ると知られている。

一方、国内の食肉のニーズは202,937.8トンなので、まだ31,153.4トンの余剰があります。


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