メンタンは、牛肉の在庫が北スマトラ島とアチェで安全にカットされる準備ができていることを保証します

シャフルル・ヤシン・リンポ農業相が北スマトラ州デリ・セルダンの牛農場を訪問。アンタラ/ホー農務省。

ジャカルタ - シャフルル・ヤシン・リンポ農業大臣(SYL)は、北スマトラ州デリセルダン地域の牛牧場を見直した後、北スマトラとアチェの牛の在庫が安全であることを保証しました。

「北スマトラとその周辺地域の人々のための肉の入手可能性は、後のレバランまで安全で満たされています」と、3月3日木曜日にアンタラが報告した農業大臣シャフルルは言いました。 

メンタンはPTの牛牧場を訪れました。オーストラリアから輸入されたブラフマンクロス品種の肥育牛に焦点を当てた家畜会社の一つであるデリ・セルダンのフアン・ジャヤ・アブディ・アラム。スマトラ島最大の牛養殖会社は、デリ・セルダンで3,600頭、ランプンで18,000頭の牛が利用できます。

シャフルル大臣は、すぐに切断された牛の入手可能性は、5月から6月まで北スマトラとその周辺地域のニーズを満たすのに十分であると考えていると述べた。

「昨日、私たちが特にジャボロデク、スラウェシを訪れたJavaの可用性を見ることによって、彼らが私たちに報告するものは現場のものと同じであり、十分な牛の可用性を見ることができるので、今日の北スマトラ島の私たちは皆安全です」と、彼が言いました。

彼は、牛の肥育農場は、契約と価格がまだ適切であり、大幅な増加を含め、問題ではないと言いました。

「ここで牛の入手可能性を見れば、後でレバランまでラマダンのためにカットする準備ができている牛のニーズを供給できると信じています」とSyahrulは言いました。

2022年3月2日現在の農務省のデータをもとに、2022年3月から5月までの牛肉・水牛の利用可能性は234,091.2トン、肉のニーズは202,937.8トンで、余剰量は31,153.4トンです。

肉の入手可能性は、地元の牛/水牛生産量445,884頭または80,268.0トンの肉、3月から5月の輸入牛肉は143,464頭または27,500.6トン相当、輸入冷凍牛肉/水牛は95,114.8トンです。

一方、マネージャーファームPT。フアン・ジャヤ・アブディ・アラム・デイヴィッド・ヤシンは、現在の牛の人口は3,643人で、牛は2022年3月に950人、4月には1,450頭、5月には1,250頭も削減する準備ができていると述べた。

彼は牛の人口を増やすために言及しました, PT.フアン・ジャヤ・アブディ・アラムは2022年3月に1,800台もの輸入を計画している。次は4月にも1,200台もの尾を輸入する予定です。「北スマトラへの現在の分布は68-70パーセント、アチェ30-32パーセントです」と、彼が言いました。