大豆価格が迫っている、ワーテグビジネスマン:ATMカードのように薄い私たちの場所でテンピができる

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - ワルテグ・ヌサンタラのメンバーであるワーテグのビジネス俳優は、豆腐とテンペから作られたおかずの販売価格を上げないことを強調しました。豆腐やテンペの価格上昇は、大豆の原料価格上昇の影響を受けています。

ワルテグ・ヌサンタラ・ムクロニのチーフコーディネーターは、市場でのテンペの価格の上昇を回避するために説明しました, それは販売されるテンペのサイズを縮小します.これは、おかずの価格を上げることを避けるために行われます。

「私たちがやっていることは、サイズを縮小することです。「テンペは、テンペが上がって、それが上がることを知っている場合に回避するために行うATM(カード)のような薄いサイズである可能性があります」と、彼はVOI、2月18日金曜日から連絡を受けたとき言いました。

さらに、ムクロニは、COVID-19パンデミックのために人々の購買力が回復していないため、価格を引き上げないという決定を説明しました。この困難な時期に、豆腐やテンペから作られた食品の販売価格を上げなければならない場合は注意しないと主張しています。

「このパンデミックな人々の購買力の状態は回復していないので、この値段を上げれば心が出ない。「人々の状態では、我々が育てることは困難です」と、彼が言いました。

ムクロニは、豆腐とテンペの定番の増加は、ゆがみビジネスマンやコミュニティにとって非常に負担であることを認めました。なぜなら、このビジネスの顧客の大半は、経済が中低の顧客だからです。

豆腐やテンペは、人々の購買力(パンデミック)の状態が、肉や鶏肉のおかずを買う余裕がない、豆腐とテンペに置き換える、人々の購買力の状態が締め付け、不可欠な消費財です。したがって、この上昇テンペがコミュニティに負担をかけることを知っていれば」と彼は言った。

先に報告された、豆腐とテンペを作るための主原料として輸入大豆の価格の上昇は、ジャワ島地域の豆腐とテンペ職人の生産と貿易に対するストライキアクションを引き起こしました。大豆の価格が下がらない場合、職人は市場で豆腐とテンペの販売価格を10~20%引き上げます。

インドネシア豆腐生産者協同組合(Gakoptindo)のアイプ・シャリフディン会長は、市場で価格が上昇した場合、豆腐とテンペ愛好家の人々に謝罪しました。彼は、原材料の価格が上昇したため、価格が上昇することを余儀なくされたと強調しました。

Aipは、現在、大豆の平均価格は、ジャワ島でキログラム(キロ)あたりRp111(キロ)に到達すると言いました。一方、価格はアチェ、カリマンタン、またはスラウェシでキロ当たりRp12,000に達しました。

「テンペの職人の私たちは、これが強制され、強制され、強制されているので、テンペが知っているコミュニティ愛好家に申し訳ありません知っています。「申し訳ありません」と、彼はVOI、2月18日金曜日から連絡を受けたとき言いました。

Aipは豆腐とテンペの価格が10~20%上昇することを例示しています。以前にテンペの価格は、市場でRp5千からRp6千に至るまで、手のひらまたは500グラムの一部をテンペ。10%または20%増加します。これは、Rp5千からRp6千までを意味します。