栄養価の高い食事(MBG)は、子供たちが栄養ニーズを満たすのを助ける崇高なプログラムです。したがって、インドネシア共和国人民諮問会議のエディ・スパルノ副議長は、すべての当事者が支援する必要があると述べた。彼は、MBGはビジネスの場でも、利益を求めているわけでもないことを思い出させました。特に、提供される食品の量と品質を減らすことによって利益を求めることを敢えてする人がいる場合、抑止効果があるように厳しく罰せられなければなりません。
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MBGは、大統領選挙運動期間以来反響を呼んでいるプラボウォ・スビアント大統領の主力プログラムの1つです。大統領に選出された後、最初の100日間で、プログラムはすぐに実現しました。あちこちにはまだ欠点がありますが、Eddy Soeparnoによると、プログラムが始まったばかりなので当然です。
彼は時間の経過とともに、改善が引き続き行われることを望んでいます。「毎週、毎月、3、6ヶ月ごとに評価が必要です。これは、進歩の程度、現場の障害の程度を解決できるかを調べることです。そうすれば、改善を迅速に行うことができます。このMBGが6ヶ月間実行された後、このプログラムは最初に実行されたときよりもはるかに完璧になります」と彼は言いました。
プラボウォ大統領は、無料の栄養食がインドネシアの子供たちに影響を与えると楽観的です。「インドネシアの子どもたちは強くなければならず、賢くなければならず、熱心でなければならず、学校に適切に行われなければなりません。近い将来、私たちは子供たちの学力の向上を見ると信じています」とプラボウォ大統領は、1月22日水曜日にVOIが報告したように、閣議で指示を与えながら述べました。
さらに、MBGは、食品が加工されるキッチン周辺の農家、漁師、MSMEに経済的影響を与えることも期待されています。「この無料の栄養食事プログラムに農家、ブリーダー、地元の漁師、MSME俳優を巻き込むことは適切です。したがって、このMBGは農村部の経済を牽引することができます。さらに、流通チャネルも短くなります。農家からはMBGキッチンに直接行くことができます」と、エディ・スパルノはVOIのエディ・スヘルリ、バンバン・エロス、イルファン・メイディアントに語り、少し前にジャカルタのDPR / MPRビル、Jl. Gatot Soebrotoで彼に会った。ここに完全な抜粋があります。
MBGプログラムは、インドネシア共和国人民諮問会議副議長のエディ・スパルノは、すべての当事者によって護衛されなければならないと述べた。(写真:バンバン・エロス、DI:ラガ・グラナダ – VOI)
MBGプログラムのこれまでの実施について、あなたはどのように見ていますか?それは子供たちの栄養を改善するという当初の目標によるものですか?
このMBGの実装の数日以来、私はすでに現場で何が起こっているのかを直接見てきました。まず、子供たちから、彼らはこのMBGプログラムを熱心に待って歓迎しているようです。食べ物を食べるとき、彼らは溶けて見えます。このプログラムにより、学校のギャップを最小限に抑えることができます。なぜなら、物資を持参する子供もいれば、持参しない子供もいるからです。全員が物資を持参する場合、彼らが持参するおかずは異なります。
栄養面では、私の意見では、それは良いです。それはちょうどそれです、多分それは子供たちが買うことに慣れているスナックのような味がしません、それはとてもおいしいです。食べ物が無駄だと言う人もいます。だから、この食べ物はその健康面を優先する栄養士によって設計されているので、それは確かに子供のスナックの味とは異なります。
最初のステップとして、このプログラムはどうですか?
これは簡単な仕事ではなく、このMBGプログラムのためにキッチンを管理します。なぜなら、非常に多くの子供たちが餌を与えられなければならず、送られる食べ物は時間通りにしなければならないからです。しかし、最初のステップとして、このプログラムは評価に値すると思います。
あなたの意見では、子供たちが不平を言う感情について何をすべきか?
私たちは両親に、この食べ物が健康的で栄養価が高いという理解を与えなければなりません。味が悪い場合は、それが現実です。しかし、この食べ物は体に良い利益をもたらします。将来的には、両親は味が豊富だが栄養レベルが低い子供のために軽食を減らし始めなければなりません。それは子供の成長と健康にとって良くありません。
このMBGの実装を監視する方法は?
国家栄養庁(BGN)と調整する現場監督者がいなければなりません。彼らはこのプログラムの実装の評価を提供する必要があります。コディムなどの治安部隊も支援に関与している。ただし、将来的には、BGNには、このプログラムの実施を監督および評価するフィールド検査官が必要です。彼らは食品の品質が良好であり、提示されたときに減少がないことを確認する必要があります。
プログラムの評価のために、理想的にはどのくらいの期間で行うべきですか?
毎週、毎月、そして3ヶ月と6ヶ月ごとに評価が必要です。これは、進歩の程度と現場の障害の程度を判断するためです。そうすれば、改善を迅速に行うことができます。したがって、この MBG が 6 か月間実行された後、このプログラムは最初に実行されたときよりもはるかに完璧になります。
インドネシア議会のエディ・スパルノ副議長は、MBGプログラムはビジネスを行うためのイベントのものではないことを想起させた。(写真:バンバン・エロス、DI:ラーガ・グラナダ – VOI)
MSMEとサイト周辺の農家の関与はどうですか?
農家、牧場主、地元の漁師、MSME俳優がこのMBGプログラムに関与することは適切です。そうすれば、MBGは農村部の経済を牽引することができます。さらに、農家からMBGキッチンまで、流通チャネルも短くなります。
専門家からのアドバイスは、MBGはトウモロコシ、ソルガム、サツマイモなどの地元の原料を使用するため、常に米を使用する必要がないということです。あなたの意見は何ですか?
各地域には地元の知恵と異なる地元の食べ物があります。MBGプログラムは、トウモロコシ、ソルガム、サツマイモなどの成分も使用していることは良いことです。最も重要なことは、栄養面が満たされたままであることです。MBG実装者は、近くで利用可能な成分で創造的になることができます。
MBGに使われる予算は71兆ルピアです。ズルキフリ調整大臣は、不足していれば増額できるという言説を投げかけた。国の現在の困難な財政状況で、これは可能ですか?
71兆ルピアの予算は、財務大臣とDPR、BGNなどの関連機関との間の議論の結果です。計算が行われた後、数字が表示されます。ただし、一般の人々は、例えばスープキッチンの建設に貢献したり、追加のおかずを寄付したりすることで、このプログラムに参加することもできます。
無料の食事の一部に子供1人あたりRp10,000の予算はいくつかの地域では十分かもしれませんが、他の地域では不十分かもしれません。解決策は何ですか?
走行距離が長いジャワ以外の地域では、輸送コストは確かにより高価です。ただし、現在、プログラムは既存の予算で実行する必要があります。次の期間に、各地域の状況により適合するための予算に余裕があることを願っています。
このMBGプログラムを持続可能にするために何ができるでしょうか?
第一に、発生する様々な問題を克服するために、定期的に評価を行わなければならない。改善は、プログラムの過程に沿って引き続き実施されなければなりません。キッチンから始まり、食品加工、配達、原材料の購入、購入した材料の保管まで。
DPRは監視を行うための現場へのデバイスを持っていますか?
DPRの機能の1つは、監督を行うことです。実際、BGNの作業パートナーとなる委員会は、熱心に監督する政党です。ただし、各評議会メンバーは、それぞれの選挙区でも監督を行う必要があります。私のように、ボゴール市で監督を行う人。
MBGを実装するための省庁間の調整は、目標どおりに進むにはどうなりますか?
BGNによって準備はかなり長い間行われており、調整も進行中です。今、やるべきことは、MBGカバレッジを拡大して、より多くの学生が恩恵を受けるように、このプログラムをスピードアップして加速することです。さらに、このMBGプログラムによって引き起こされる経済的影響を評価する必要があります。このプログラムにより売上高が減少したため、学校の食堂からの苦情もあります。これも懸念事項です。
栄養価の高い食糧プログラムも実施している他の国々と比較すると、その違いは何ですか?
他の国々は何十年もこのプログラムを実施してきましたが、私たちはまだプログラムを開始したばかりなので、比較するのは困難です。比較したい場合は、このプログラムが1年以上実行された後です。他の国で行われてきた良いことを採用することができますが、ここでまったく同じに実装することはできません。
私たちの希望は、政府がこのMBGを実施して選挙公約を果たすだけでなく、インドネシアの子供たちに利益が真に感じられるように真剣に実施することです。あなたの反応は何ですか?
私は希望に同意します。これは私たちの生活における新しいマイルストーンです。今後20年間で、新しい優れた世代が手に入るでしょう。うまくいけば、生み出された優れた人材が世界レベルで競争することができます。
私は、このプログラムを受けた学校があるという苦情を受けましたが、持っていない学校もあります。説明は何ですか?
今、それを得た学校は確かにありますが、他の学校は翌月順番になります。このプログラムは、登録されたすべての学校に対して段階的かつ均等に実施されています。これは一種の覚醒剤であり、企業やコミュニティがスープキッチンを設置したり、MBGに寄付したりするために動くことができることを願っています。
このプログラムが漏洩しないように、それを監視するために何ができますか?
MBGプログラムは子どもの権利であり、適切に与えられなければならないという大規模な社会化が行われなければなりません。より大きな利益を得るために、食物の量と質を減らさないように、関係するすべての当事者と交流することも重要です。特に、誰かがこのプログラムの実施に真剣に取り組んでいない場合。詐欺を犯した者は罰せられなければなりません。彼らの行動が他の人にとって悪い例にならないようにしてください。厳格な処罰により、抑止効果が得られることが期待されます。
では、このMBGは実際にはビジネス分野ではなく、慈善団体の一形態なのでしょうか?
はい、そうあるべきです。勉強している子供たちに食べ物を提供するので、ペハリカンはとても大きいです。誰かがこのMBGプログラムから利益を得ようとするなら、特にMBG資金を不正にしたり破損させたりするほど、恥ずかしいことです。このプログラムがうまく、目標どおりに実行されるように、私たちは一緒に監督しなければなりません。
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飲食に関しては、エディ・スパルノは預言者ムハンマドSAWのスンナに従いました。(写真:バンバン・エロス、DI:ラーガ・グラナダ – VOI)
健康的な生活のヒントは人それぞれ異なります。インドネシア共和国人民諮問会議のエディ・スパルノ副議長も、健康を維持する独自の方法を持っています。彼は健康的な食事、過剰ではなく、定期的に運動を適用します。特に食事に関しては、彼は預言者ムハンマドSAWのスンナに従いました。
食べ物に関しては、エディは非常に規律正しいです。「私はまた、MBGプログラムに参加している子供たちのような栄養価の高いものを食べますが、違いは私が無料ではないということです、笑」と彼は典型的な笑い声で言いました。
この年齢で、エディは米の部分を減らし、野菜の消費量を増やしました。「揚げた食べ物も減りました」と、朝食メニューとして果物を選んだエディは言いました。
部分を制限しているにもかかわらず、エディは食物の種類を制限していません。「本質的に、私はすべての食べ物を食べることができます。パダン料理、脂肪分の多い食べ物を今でも楽しんでいますが、ほんの一部しかありません」と、サソンコ・スパルノとサフィヤ・アッザフラの父親は言いました。
エディは預言者ムハンマドSAWのスンナを食事に適用します。「預言者は胃を3つの部分に分けるように教えてくれました:食べ物のための3分の1、水のための3分の1、そして空のままの3分の1。最も重要なのは、満腹になる前に食べるのをやめることです」と彼は説明しました。
しかし、時にはこの理論は彼の妻が料理をするときに彼によって侵害されます。「妻の料理はとても美味しくて、ART料理とは違います。過去には、ARTがある前に、私の妻は料理人でした。時間が経つにつれて、料理のタスクはARTに委任されます。したがって、妻がシェフである場合、食べ物の部分はもう少し私になります。子供たちはまた、母親が料理をするとき、食べることにもっと熱心です」とSawitri Hardjoprakosoの夫は認めました。
彼の妻の料理は、彼の妻が料理学校の卒業生であるため、彼の妻の料理がより美味しかったのも不思議ではありません。「専門化は実際にはパストリーですが、現代料理を含む他の料理も快適です」と、フルネームがモハマド・エディ・ドウィヤント・スパルノである男性は言いました。
エディ・スパルノの定期的な食生活は、妻がすぐに食べ物を調理すると違反することがあります。(写真:バンバン・エロス、DI:ラガ・グラナダ – VOI)
政界で活動する前は、エディ・スパルノは30年近くにわたって金融セクターでキャリアを積んでいました。「銀行家だった頃、私のオフィスはシンガポールにありました。しかし、私は香港や東南アジア諸国でも奉仕しました。だから、家族は私の忙しさに慣れています」と1965年5月6日にジャカルタで生まれた男性は言いました。
政治に目を向けるとき、フィールドが異なっていても、彼の忙しさは同じままです。「この移行は、金融部門から政治へのあまり対照的ではない」と、国民委任党(PAN)の元事務総長は述べた。
したがって、子供たちと妻はすでに彼らの忙しさに気づいています。「私が家にとどまっているのなら、混乱している人たち、なぜあなたは家にとどまるのですか?」と彼は笑いながら言いました。しかし、彼はまだパーティーや議会の活動がなければ、週末を家族に捧げます。
エディ・スパルノは、経済が確立される前に息子が政治分野に参加することを禁じた。(写真:バンバン・エロス、DI:ラガ・グラナダ – VOI)
エディとサウィトリ・ハルジョプラコソは、子供たちがどんな分野でも働き、キャリアを積む自由を与えます。「政治のためだけに、私は一時的にそれを禁止します。私は子供たちに、経済的に確立される前に政治に入らないでくださいと言いました」と彼は言いました。彼の長男は現在、会社で働いています。
彼は、かつてガルーダ・インドネシア航空の社長(1988年から1992年)を務めた父親のM・スパルノ(alm)が受け継いだ価値を植え付けたいと考えています。「父はスーツケースリフティングマンとしてキャリアをスタートさせ、その後ジャカルタのガルーダ事務所の長になり、最終的にガルーダ・インドネシア航空の社長になりました。難しいのに、祖父が会社で最高の地位に到達できることを息子に理解してもらいたい。さらに、彼は十分であり、それはさらに良くなるはずです」と、若い頃から定期的にテニスをしていて、現在はサイクリングに切り替えているエディは言いました。
エディ・スパルノの息子が政治の世界に入ることを禁止することは、彼の息子が彼のキャリアで成功していれば解除される可能性があります。「私は、政治家になる前に、人は経済的に独立し、確立されなければならないという原則に強く同意します。政治家として、私たちは理想主義を抵当に入れてはならず、特定の政党に依存することなく、まだスタンスを持たなければなりません。自分で練習しました。だから、政治を仕事を見つける場所にしないでください」と彼は言いました。
"Setiap daerah punya kearifan lokal masing-masing, juga memiliki pangan lokal yang berbeda. Ada baiknya program MBG juga menggunakan bahan seperti jagung, sorgum, ubi, dan lainnya. Yang penting aspek nutrisinya terpenuhi, dan pelaksana MBG bisa berkreasi dengan bahan yang ada di sekitar,"
Eddy Soeparno
"Setiap daerah punya kearifan lokal masing-masing, juga memiliki pangan lokal yang berbeda. Ada baiknya program MBG juga menggunakan bahan seperti jagung, sorgum, ubi, dan lainnya. Yang penting aspek nutrisinya terpenuhi, dan pelaksana MBG bisa berkreasi dengan bahan yang ada di sekitar,"
Eddy Soeparno
「各地域には独自の地元の知恵があり、異なる地元の食べ物もあります。MBGプログラムでは、トウモロコシ、ソルガム、サツマイモなどの成分も使用しているのは良いことです。重要なことは、栄養面が満たされており、MBG実装者は周囲の材料で創造的であることができるということです。」
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