ジャカルタ - コーヒーは、多くの人にとって朝のルーチンから切り離すのが難しい部分です。エネルギーを与えることに加えて、さまざまな研究は、適度な量のコーヒーの消費が、より健康的な老化プロセスに関連しており、顔の皮膚の老化の兆候を減らすのに役立つことを示しています。
皮膚科医によると、問題はコーヒーにあるのではなく、しばしばそこに混ぜられる添加物にあります。
2019年の調査では、米国人のほぼ80%がコーヒーにクリーム、砂糖、または他の材料を追加し、何も追加せずにコーヒーを飲む代わりに(ブラックコーヒー)を飲むことが示されました。
過去数年間、牛乳の代わりに液状または粉末のフォームの両方でクリームコーヒーを使用する使用も増加し続けています。
米国国勢調査とシモンズ全国消費者調査のデータを処理したStatistaの分析によると、2020年時点で約1億8,245万人のアメリカ人がコーヒークリーマーを使用していました。この数字は、2024年には1億8,725万人に増加すると予想されています。
ニューズウィークのウェブサイトから引用されたロンドンの美容皮膚科医、ノラ・ジャファール博士は、カフェインは実際には皮膚の健康に関連して2つの側面を持っていると説明しました。
「カフェインは肌とユニークな関係があります。局所的に使用されると、カフェインは血管収縮薬および抗酸化物質として作用し、炎症を軽減し、フリーラジカルによる損傷を中和することができます。カフェインを適度に摂取すると、カフェインには抗炎症作用もあります」とNora博士は言いました。
しかし、ノラ博士は、過剰な消費は実際には逆の効果をもたらす可能性があると警告しました。
「問題は、過剰に摂取した場合です。コルチゾールホルモンのレベルの増加は、コラーゲンを損傷し、皮膚の炎症状態を悪化させ、利尿効果は皮膚をより乾燥して鈍く見せる」とNora博士は説明します。
さまざまな研究はまた、コーヒーそのものが皮膚老化の主な原因ではないことを示しています。実際、いくつかの研究では、コーヒーの消費は最大約2年間のより長い生存期間と関連付けられ、また顔の皮膚の老化の兆候を減らすのに役立つことが示されています。
シンプルな補足物のように見えるにもかかわらず、コーヒークリームには、皮膚の健康に悪いとされるいくつかの成分が含まれています。
- 加水分解油(加水分解油)とは、保存期間を延ばし、製品の安定性を高めるために飽和脂肪または固体に変換されるように加水分解された油です。
-コーンシロップ固形物、すなわち水除去プロセスを経て作られたコーンシロップの粉末形態であり、インスタント食品製品に広く使用されている。
- 合成乳化剤、すなわち、製品の質感、味、保存性を改善する機能を有する添加剤。いくつかの研究では、特定の種類のエマルガントンの消費がさまざまな健康問題に関連付けられています。
ジャファール博士によると、これら3つの成分は、異なるメカニズムを通じて皮膚の健康に影響を与える可能性があります。
「飽和脂肪酸は皮膚の脂質保護層を損傷し、皮膚がより乾燥して敏感になる可能性がある」とJaafar博士は結論付けました。
また、コーンシロップ固形分は血糖値を急速に上昇させる可能性があることも説明しました。
「血糖値の上昇は、加齢の兆候の出現を加速するコラーゲンとエラスチンの破壊プロセスである加水分解プロセスを引き起こします」と彼は言いました。
一方、合成乳化剤は腸内微生物叢のバランスを乱す可能性もあると考えられています。
「合成乳化剤は腸内微生物叢を乱し、この不均衡はほとんど常に炎症の形で皮膚に見られ、毛穴が詰まり、ニキビや酒さのリバウンドまで。基本的に、これらの物質は皮膚の健康をさまざまな側面から同時に攻撃します」と彼は付け加えました。
コーヒーカップなしで一日を始めることができないコーヒー愛好家にとって、ジャファール博士はコーヒークリーマーの使用を避けることをお勧めします。
「フルクリームミルクや食事と一緒に消費される甘味料のないオートミルクは、肌の健康にとってはるかに良い選択肢です」と彼は言いました。
さらに、彼はまた、カフェイン飲料の代替品として抹茶を推薦しています。抹茶にはカフェインとL-テアニンが含まれています。これは、緑茶や紅茶に多く含まれる天然アミノ酸です。この化合物は、眠気を引き起こすことなくリラックス効果をもたらすことが知られています。
「抹茶を摂取すると、コルチゾールが急増することなく、より安定したエネルギーを得ることができます。抹茶はまた、皮膚の健康を保護するために私たちが知っている最も強力な抗酸化物質の1つであるEGCGが豊富です」と彼は付け加えました。
ジャファール博士はまた、ストレスによって引き起こされる皮膚の問題を克服するのに役立つ良い選択肢になる可能性のある、アシュワガンダやマカと組み合わせたハーブやキノコなどのさまざまな天然成分を追加しました。
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