IDAIは、子供の食事に隠された砂糖に注意する親に警告します

子供の砂糖含有量のイラスト。 (フリーピック)

ジャカルタ - インドネシア小児医師協会(IDAI)は、両親に、子供たちが消費するさまざまな食品製品の砂糖含有量に注意を払うよう促しています。その理由は、砂糖はしばしば市場で健康に見える食べ物や飲み物に隠された形で存在するからです。

IDAIのピプリム・バサラ・ヤヌアースョ博士、Sp.A、Subsp. Kardio(K)は、パッケージラベルの情報は、健康に悪影響を及ぼす可能性のある食品摂取から子供を保護するための重要な鍵であると述べた。

「ラベルは、私たちの子供たちを不健康な食物摂取から保護したり、ゆっくりと病気にするためのツールです。そして、ラベルの成分組成の側面から、通常、私たちが注意を払うべき多くのものが含まれています。砂糖の含有量、特に」とピプリムは火曜日にジャカルタで監視されたウェビナーで述べた。

彼によると、食品ラベルを読む上で最大の課題は、生産者が使用する砂糖由来の用語の多さです。材料のリストが長いほど、親がその中の砂糖の含有量を認識するのが難しくなります。したがって、ラベルを読む際の正確さは非常に重要です。

彼は、両親が子供の食物摂取量を制御する上で主要な役割を果たすことを強調しました。多くの製品は、特にテレビを通じて積極的に宣伝され、健康的な食品として描かれていますが、その中の含有量は必ずしも表示された主張に一致するとは限りません。

Piprim氏は、さまざまな派生用語を通じて偽装された砂糖は、製品を超加工食品(UPF)に分類し、さまざまな疾患リスクに関連することが証明されている高加工食品のタイプであると説明しました。

「米国で最も最近のピラミッドでは、超加工食品がどのように注意を払うべき食品の種類になり、子供たちに慎重に与えられるかを見てきました」と彼は言いました。

砂糖に加えて、彼はまた、両親に、追加の砂糖なしの文字、製品中の総糖、塩分濃度、サプリメントとして販売されている製品などの食品パッケージの主張についてより批判的であるように思い出させました。

彼は、肥満、代謝症候群、高血圧、脂質異常症、高血糖など、現在子供や若者がますます多く経験しているさまざまな健康障害は、不健康な食事とライフスタイルの影響から切り離せない、と付け加えた。

「私たちの子供の食品ラベルを選ぶか、注意を払うことは、子供たちが生活習慣病やライフスタイル病に罹患する可能性から保護するために、両親を含む私たち全員の努力の1つであり、実際には子供たちが消費するものを注意深く観察することによって予防できる可能性があります。もちろん、本当の食べ物こそ、子供たちが健康的に成長するための最良の方法です」と彼は締めくくりました。