高品質の炭水化物は寿命を延ばすことができますか?これが説明です

高品質の炭水化物のイラスト。(Freepik)

ジャカルタ - 最新の研究によると、高品質の炭水化物は健康な老化をサポートすることが示されています。これらの炭水化物は、深刻な健康障害なしに長寿を促進する可能性さえあります。

この発見は、特に高齢者の生活の質を改善するために、毎日の食事で適切な種類の炭水化物を選択することの重要性について新しい洞察を開きます。この研究では、30年間で47,000人以上の女性が食事を摂取しました。

研究では、中年期に高品質の炭水化物を多く摂取した女性は、慢性疾患や身体的および精神的障害のない高齢者で健康的に生きる可能性が37%高かったことがわかりました。

2025年12月31日水曜日に引用された予防では、高品質の炭水化物は、全粒穀物、果物、野菜、豆類(豆類)に天然に見られる複雑な炭水化物です。

専門家は、このタイプの炭水化物は、体が必要とする栄養を提供し、血糖値を安定させ、脳機能をサポートし、体により長く満腹感を提供するのに役立つと述べています。

一方、パン、パスタ、米、ケーキなどの加工された炭水化物は、栄養素と繊維が少なくなります。これは、保存しやすく、より美味しくなるように加工されるが、より多くの糖とデンプンを含んでいるためです。

研究者は、2つのタイプの炭水化物の間の重要な違いに焦点を当てています。加工された炭水化物は多くの糖とデンプンを含みますが、栄養素はほとんどありませんが、高品質の炭水化物は最適な体機能をサポートし、炎症を軽減し、さまざまな長期的な健康上の利点を提供します。

「加工された炭水化物は、栄養上の利点を提供しない多くの空のカロリーを含んでいるが、野菜、果物、全粒穀物に見られる高品質の炭水化物は、ビタミン、ミネラル、繊維でいっぱいです」と栄養士のジュリー・スミス、RDは言います。

さらに、高品質の炭水化物は、健康な消化を維持し、心臓病のリスクを減らし、血糖値を調節するなど、多くの利点があります。これらはすべて、全体的な体の健康にとって非常に重要であり、寿命の延長に役立ちます。