ジャカルタ - ジャカルタの食品医薬品監督局(BBPOM)は、食品を購入する際により注意を払うよう、コミュニティに再び警告しました。住民は、食品を購入する前に、パッケージ、ラベル、流通許可、有効期限を確認することを習慣にするよう求められています。
「食品を購入する前に「クリック」チェックを覚えておいてください。化粧品や医薬品にも当てはまります」と、ジャカルタのPOMジャカルタの責任者であるSofiyani Chandrawatiは、火曜日に西ジャカルタのケバンガン地区のスーパーマーケットでの食品の突発的な検査(SIDAK)活動で述べた。
勧告は、16の食品サンプルのテストの結果から、ホルマリンを含有することが知られている緑色のパルメの菓子製品の発見に続いて伝えられた。
ソフィヤニ氏は、実験室試験を通じてだけでなく、食品中の有害化学物質の存在は、製品の香りと外観など、実際には単純に認識される可能性があると説明した。
「例えば、市場でそれが通常液体に浸されていることを知っている。さて、ホルマリンがあれば、それはすでに臭いではありません。だから、敏感な人々が不快なホルマリンの臭いを嗅ぐことができるならば。ミの場合、ホルマリンのミは光沢があり、硬い」とソフィは言いました。
彼はまた、有害物質の使用の兆候は、特に繊維染料を使用していると考えられる製品において、不自然な食品の色からも見ることができる、と付け加えた。
「クラッカーのような繊維染料を使用している疑いのある食品があります。または、麺が黄色い場合は、黄色が鮮やかです」とソフィは言いました。
同様に、西ジャカルタ市長のイイン・ムタミナは、購入前に食品の安全性を確認するために、政府の公式アプリケーションを利用するよう国民に呼びかけました。
「だから、人々は今、買う前にそれをチェックします。そして、これは難しいことではありません、アプリケーション(食品の名前)でチェックできます。それぞれの携帯電話に直接ダウンロードして、それはとても簡単です」とIinは言いました。
彼は、BPOMモバイルアプリと農務省の新鮮な植物由来食品情報システム(SIPSAT)は、より安全で賢明な食品ショッピングのためのコミュニティの補助ツールになる可能性があると述べた。
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