ジャカルタ - ファーストフードからインスタントスナックまで、簡単に魅惑的な現代のライフスタイルの急速な流れの中で、あなたはしばしば1つの簡単だが重要なこと、すなわち食べ物が体と魂のための長期的な投資であることを忘れます。あなたは一日中うまく、エネルギッシュで、健康的になりたいです。しかし、「健康的な食べ物」は、多くの場合、ルールやタブーに満ちた困難な使命のように感じます。実際、健康的な食事の方法は、基礎となる基本原則を理解すると、とてもエレガントで柔軟です。この記事では、ライフスタイルのニュアンスで健康的な食事を提示し、楽しんでいて、毎日適用しやすいように案内します。
健康を食べることは、厳しい食事をしたり、カロリーを数えたりすることを意味するものではありません。ポイントは、最適に機能するように、最高の「燃料」、すなわち栄養豊富でバランスの取れた食品を体に与えることです。ヘルスライン、10月15日水曜日から発売された、ソーダ、包装スナック、加工品などの高加工食品は、過剰に摂取すると、わずかな栄養価と多くの悪影響を与える傾向があります。
それどころか、新鮮な野菜、果物、ナッツ、油っぽい魚、種子などの「すべての食品」が支配する食事は、長寿命と慢性疾患のリスク低下と関連しています。
栄養密度(栄養密度)
「栄養価の高い」食品に焦点を当てるということは、それが含むカロリーと比較して多くのビタミン、ミネラル、繊維、またはタンパク質を意味します。たとえば、緑の野菜、ナッツ、卵、魚、またはフルーツは理想的な選択です。すべての低カロリー食品が健康的であるわけではなく、すべての高カロリー食品が悪いわけではありません。
多様性(多様性評価)
毎日のメニューを変えることは、消化マイクロバイオームと栄養摂取量の完全なバランスの鍵です。たとえば、週に一度「標準」野菜を新しいタイプに変えたり、朝食メニューに少し地元の熱帯を加えたりするなど、小さなことから始めることができます。
マクロニュートリアンバランス
炭水化物(繊維)、タンパク質、健康な脂肪を含む)は、食事のあらゆる部分に存在する必要があります。
例:魚(タンパク質)+赤米またはサツマイモ(カルボ+繊維)+少量のアボカドまたはオリーブオイル(健康脂肪)。
これは、1種類の主要栄養素だけを食べるよりも長い満腹感を作り出すのに役立ちます。
ウルトラプロセス食品の最小化
甘い飲み物、インスタントスナック、パッケージケーキ、ファーストフードなどの重加工食品の消費量を減らすことは、ダイエットの質を向上させるための劇的な一歩になる可能性があります。
しかし、これはあなたがそれをまったく避けるべきだという意味ではありません - ベースの良いままの軽い「すぐに食べられる」食べ物(例えば、砂糖をあまり加えていないピーナッツ)は、まだ限られたレベルで許可することができます。
キッチンで習慣を活性化する
食べ物との健康的な関係を構築する
実用的な追加のヒント
健康的な食事は複雑でも退屈でもある必要はありません。原則は単純で、多くの栄養素、少量の超加工食品、バランスの取れた部分、必要に応じて柔軟です。特別な状態(アレルギー、特定の病気、特別なカロリーニーズなど)に関する個人的なアドバイスが必要な場合は、専門的な相談をお勧めします。負担としてではなく、あなたの体と好みを尊重するエレガントなライフスタイルを変えましょう。
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