牛乳だけでなく、これは豊富な利点を持つ植物ベースのカルシウムの供給源です

植物カルシウム源のイラスト(フリーピック)

しかし、牛乳以外にも、動物由来ではなくカルシウムが豊富な食品が実は他にも様々なので、ベジタリアンが消費するのにとても適しています。ここでは、2025年7月21日月曜日のMedical News Todayから引用されたこれらの食品のいくつかがあります。

1.アーモンドナッツ

アーモンドスナックはカルシウム含有量が高いため有名で、このタイプのナッツからカルシウムの最良の供給源の1つですらあります。アーモンドスナックの1オンスには、約76mgのカルシウムが含まれています。

アーモンド豆のカルシウムは、骨や歯の健康を維持するために重要であり、牛乳を消費できない人々のための代替カルシウム摂取量となり得る。

2. 知る

豆腐はまた、カルシウム源の高い食品です。しかし、豆腐中のカルシウムの量は、密度とサイズの質感に強く影響されます。豆腐で最大のカルシウム利点を得るには、注意深くラベルを読み、カルシウム塩を含む豆腐を選択してください。

3. エダマメ

その柔らかい食感と独特の味の背後には、エダマームは多くのカルシウムを含んでいます。1カップ(160グラム)で冷凍エダマームは98グラムのカルシウムを含むと推定される。

カルシウムだけでなく、エーダマムには高品質のタンパク質と9種類のエッセンシャルアミノ酸も含まれています。これは、定期的にエーダマムを消費することは体の全体的な健康に非常に良いです。

4.大豆サリ

大豆サリーまたは大豆ミルクとしても知られるカルシウムは、牛乳に相当するカルシウムを含んでいます。しかし、大豆ミルクの消費では、カーボナートカルシウムで強化されているものを選択してください。

カルシウムに加えて、大豆ミルクはビタミンDも豊富です.この牛乳はまた、ラクトースを含む純粋な牛乳よりも飽和脂肪が少ないので、ベジタリアンに適しています。