ジャカルタ - 子供たちが健康的なスナックを食べることを確認することは、味だけでなく栄養成分についてもです。正しいスナックは舌を喜ばせるだけでなく、子供の成長と発達にも大きく貢献します。
栄養士のルーシー・ウィダサリ博士(M.Si)は、おいしいだけでなく、バランスの取れた栄養素も含むスナックを選ぶことの重要性を思い出させました。
彼は、カットフルーツ、ゆでトウモロコシ、蒸しハタ、テンペボール、砂糖を加えずに牛乳ベースのプディング、野菜を含むミニオムレツなど、自宅で提供できるスナックのいくつかの選択肢の例を挙げました。
ルーシーによると、このタイプのスナックは、魅力的で味がまだおいしいので、子供たちに好まれる傾向があります。さらに、食品には最適な成長を助ける必須の繊維、ビタミン、ミネラルが含まれており、砂糖、塩、人工染料でいっぱいのスナックよりもはるかに有益であり、子供の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
彼はまた、親の役割は健康的な食事の例として非常に重要であると強調した。子供たちが食料品の選択と健康的なスナックの準備に関与することを奨励することは、健康的な食事への関心を高めることができます。
「プレートに果物片を配置するなど、スナックの選択や手配に関与する子供たちは、それを食べることにもっと熱心になる傾向があります」と、ANTARAが引用したように、ハサヌディン大学を卒業した医師は言いました。
ルーシー氏は、栄養豊富な地元の食品を利用することは、家族の食料安全保障を強化するための戦略的なステップとなり得ると付け加えた。モリンガやほうれん草などの野菜、キャッサバやトウモロコシなどの炭水化物源、テンペや淡水魚からのタンパク質は、健康的な毎日のメニューに加工することができます。
彼は、健康的な食事は長いプロセスの結果であり、瞬間的なものではないと強調しました。一貫した栄養子育てスタイルであり、健康の重要性を認識していることは、強く、健康で、知的な世代の子供たちを形成するでしょう。
「栄養とは、何が消費されるかだけでなく、幼い頃から教えられた価値観や習慣についてもです。これは日常生活の一部であるべきです」とルーシーは言いました。
彼はまた、家族と一緒に食事をするなどの単純な活動は、有意義な学習手段となり得ると述べました。子供たちは感謝、団結の価値、そして自分の体に対する責任について学びます。
それほど重要ではありませんが、子供たちは食べる前後に手を洗うなど、清潔なライフスタイルを生きることに慣れる必要があります。ルーシーによると、定期的に実行され、両親によって例示される小さな習慣は、健康で独立し、環境に配慮した個人を形成するための強力な基盤となるでしょう。
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