ジャカルタ - シナモンに基づくサプリメントの摂取は、特に処方薬と一緒に摂取する場合、必ずしも安全であるとは限りません。
最近の研究は、シナモンに有効な含有量が体が薬物を代謝する方法を混乱させ、それによって取られた治療の有効性を低下させる可能性があることを示しています。
EatingWellの報告書を引用して、ミシシッピ大学の科学者は、人間の消化器系の状態をシミュレートする実験室試験を実施しました。彼らは人工胃酸、酵素、肝臓や腸の細胞を使用して、シナモンの有効成分が体内にどれだけ吸収されるか、またはバイオアクセシビリティとして知られているものを調べました。
その吸収を研究することに加えて、研究者らはまた、シナモン中の化合物と、シナモンなどのハーブの有効成分を含む異物の検出を担当する身体内の受容体である外国為替受容体との間の相互作用を探求した。試験は、腸の環境が消費時間に応じて変化する可能性があることを考慮して、腹部が空であるときと食べた後の2つの条件で行われます。
研究された成分には、シナモルギン油、シナマルデヒド、シナマ酸が含まれます。各化合物は別々に試験され、シミュレーションシステムに混合され、別の持続時間でインキュベーション後に分析される。
その結果、イフタマルデヒドは外国人抗生物質受容体を適度に活性化する効果があることが示された。この活性化は、体内からの薬物の排出を促進する可能性を秘めており、最終的には処方薬の有効性を低下させる可能性があります。
「高用量のシナモンサプリメントは、体が薬物をより速く処分する原因となり、血液中の薬物の濃度が最適ではなくなる可能性があります」と、研究の研究者の一人であるSharma Khan博士は説明しました。
この研究は実験室の条件で行われ、人体のシステムを直接完全には表していないが、結果はシナモンと薬物の間に潜在的な相互作用があることを初期的に示している。
一方、シナモンは、血圧、コレステロールを下げ、血糖値を安定させるのに役立つなど、広く研究されている健康上の利点がまだあります。ただし、使用されるシナモンの種類は、その安全性のレベルにも影響します。
シナモン油とシナモンタイプのセイロン(「オリジナルのシナモン」として知られている)は、一般的により安全で最小限のリスクと考えられています。対照的に、米国でより一般的に販売されているカシアシナモンは、より多くの量のクマリンを含んでいます。クマリンは抗血剤として作用することができる天然化合物であるため、ワルファリン、クロピドグレル、アピクサバン、さらにはアスピリンなどの抗糖尿病薬と悪影響を及ぼす可能性があります。
栄養学のシニアエディタであるJessica Ball, MS, RDは、相互作用の影響に関する調査結果のほとんどは、毎日のスパイスの形での消費からではなく、抽出物や高濃度を使用する研究から来ていると主張しています。
それにもかかわらず、彼はスパイス、特にサプリメントの形で賢明であり続けることを提案しています。「天然ものを含め、私たちが消費するものは何でも、薬と組み合わせると影響を与える可能性があります。合理的な量で使用し、必要に応じて医療従事者に相談してください」と彼は結論付けました。
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