ジャカルタ - 帰郷と家族や親戚との友情に加えて、イードの瞬間は常に食欲をそそる様々な特別な食べ物で活気づけられます。レンダン、チキンオポル、ケトゥパット、ハートフライドチリソース、様々なドライケーキ、甘い飲み物などの様々な料理は、この祝賀会の不可欠な部分となりました。
残念ながら、これらの食品の繊細さの背後には、過剰に摂取した場合に注意する必要がある健康上のリスクがあります。多くのイード料理には、高レベルの脂肪、コレステロール、砂糖、過剰な炭水化物が含まれています。
制御されていない場合、イード中の不健康な食事は、様々な危険な健康問題を引き起こす可能性があります。したがって、制御されていないイード食品の消費のために発生する可能性のある病気の脅威を認識することが非常に重要です。
3月31日(月)の upk.kemkes.go.id ページから報告されたように、レバラン料理の摂取が賢明でない場合に発生する3つの病気は次のとおりです。
1.高コレステロール
コレステロールは、体が新しい細胞を構築し、ビタミンDを生成するために必要な物質です。体内のコレステロールレベルが高すぎると、血管の閉塞を引き起こす可能性があります。これは、脳卒中や心臓発作などの深刻な病気を引き起こす危険性があります。
典型的なイード食品は通常、かなり高い飽和脂肪を含んでいます。野菜や果物の繊維とのバランスが取れずに大量に消費されると、体内のコレステロール値が劇的に上昇する可能性があります。したがって、ココナッツミルクや余分なオイルの使用を減らすなど、食品の部分を制御し、より健康的な調理方法を選択することが重要です。
2.高血圧または高血圧
高血圧または高血圧は、塩分や脂肪分の多い食品の摂取のためにイードの後にしばしば現れる病気の一つです。典型的なイード料理は、血圧を上昇させる可能性のある高ナトリウムレベルを含む傾向があります。
高血圧はしばしば明確な症状を示さないが、心臓発作、腎不全、脳卒中などの深刻な合併症を引き起こす可能性がある。したがって、高血圧の病歴がある人にとっては、イード中の塩辛く脂肪の多い食べ物の摂取を制限することを強くお勧めします。
3. 糖尿病
イードは、ペストリー、シロップ、混合氷、炭水化物を多く含む小麦粉食品などのさまざまな甘い料理と同義語です。過剰に摂取すると、血液中の糖度が大幅に上昇し、糖尿病を発症するリスクを高める可能性があります。
糖尿病患者にとって、過度の砂糖消費は健康状態を悪化させ、神経障害、腎臓損傷、心臓の問題などの合併症を引き起こす可能性があります。したがって、甘い食べ物や飲み物の消費を制限し、新鮮な果物や低糖食品などのより健康的な選択に置き換えることが重要です。
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