健康的で健康的なリラックスするために、ここに食料品を選ぶための正しいヒントがあります

イラスト(ティマ・ミロシニチェンコ/ペクセルズ)

ジャカルタ - 健康食品は、バランスの取れた栄養の原則、すなわち食品の種類とその栄養素の量が多様で補完的な食品です。このため、健康食品の鍵は高品質の原材料の選択です。

ANTARAを引用して、ここでは家族のための健康的でおいしい毎日の食事に加工する前に、食品成分を選択するためのヒントがいくつかあります。

新鮮な牛肉の状態は、一般的にその表面の新鮮な赤で特徴付けられます。鶏肉は、肉の一部よりも肌が淡いものを選んでください。

食感にも注意を払ってください。高品質の牛肉と鶏肉は弾性的な食感を持ち、硬すぎたりどろどろしたりしません。また、各食材から独特の香りを持ち、くろどろしないものを選んでください。青みがかった斑点を持つ牛肉や鶏肉を選ばないようにしてください。

まだ新鮮で明るい肌に見える魚、そしてまだ突き出ているか、内側に沈んでいない眼球を選んでください。さらに、あなたが処理する魚の質感がまだ歯ごたえがあり、どろどろしていないと感じることを確認してください。魚の体の表面をつまんだり押したりしてみてください。指の跡があり、魚肉が元の形に戻った場合、それは魚がまだ新鮮であることを意味します。

新鮮な野菜は、一般的に新鮮で枯れていない色で特徴付けられます。果物はまだ無傷で、鈍くなく、しわがないものを選んでください。野菜や果物を選ぶときは、無機肥料や農薬のないものを選ぶことも確認してください。

主原料に加えて、キッチンスパイスにも注意を払う必要があります。例えば、スパイス粉については、モノソジウムグルタメット(MSG)含有量を持たないものを選択してみてください。その理由は、過剰な量のMSG消費は副作用を引き起こすからです。MSGなしで製品を選択することで、自動的にMSGの毎日の消費量が制御され、食品がより健康になります。