ジャカルタ - 鉄は、脳の発達と子供の身体的成長をサポートする上で大きな役割を果たす必須の栄養素の一つです。鉄は、最適な思考力をサポートするために子供たちが満たさなければならない栄養素の1つでもあります。
SGMが主催した「小鉄の最適化、先進世代の知性を支援する」イベントでは、栄養士のDian Novita Chandra博士が子供の成長と発達にとっての鉄の重要性を説明しました。
博士によると。ディアン、鉄は脳内の神経膜の再生または形成の過程で重要な役割を果たします。
「このプロセスは、脳がより良い情報を受け取り、子供の学習能力を向上させるのに役立ちます」と、3月17日月曜日に中央ジャカルタのJl. M. H. Thamrinに会ったとき、Dian博士は説明しました。
鉄欠乏症はこのプロセスを妨げる可能性があり、その結果、集中力と学業成績が低下する可能性があります。脳に加えて、鉄は体の細胞全体に酸素を輸送する過程でも必要です。
「鉄のゼットは、体の細胞が最適に機能することを保証し、子供たちが活動的でエネルギッシュで、学習と探検の準備ができていることを保証します」とDian博士は付け加えました。
各子供は、年齢に応じて異なる鉄分ニーズを持っています。1〜3歳の子供は1日あたり7mgの鉄を必要とします。一方、4〜6歳の子供は1日あたり10mgの鉄を必要とします。
残念なことに、多くのインドネシアの子供たちは、彼らの成長と発達に影響を与える可能性のある鉄が豊富な食品をまだ消費していません。Dian博士は、鉄は2つのタイプ、すなわちヘーム鉄と非ヘーム鉄に分かれていると説明しました。
「ヘメ鉄ザットは、赤身の肉、家禽、魚などの動物性源から来ています。それは体に吸収されやすく、それは非ヘメ鉄の2〜3倍です」と彼は言いました。
「非ヘーム鉄ザットは、野菜、果物、ナッツ、種子などの植物性食品から来ています。非ヘーム鉄の吸収は、その吸収を増加または妨げる要因によって影響を受ける可能性があります」と彼は続けた。
子供が鉄欠乏症を経験する場合、集中力の難しさや学業成績の低下、肌の明るさ、体の弱さ、嗜眠、疲労、減食、病気になりやすい、子供の成長と発達の妨げなど、さまざまな健康問題が発生する可能性があります。
この問題を解決するために、博士。Dianは、鉄欠乏症を経験した1〜3歳の150人の子供(栄養十分性率/ AKGの80%未満)のシミュレーション結果を説明しました。
シミュレーションは、鉄とそれに含まれる他の栄養素の貢献を比較するために、液体ミルクと成長ミルクの両方のいくつかの種類の牛乳の1サービングを追加することによって行われます。博士。ディアンは、子供の脳の発達は、消費される栄養素によって大きく影響されることを強調しました。
「DHAに加えて、鉄は子供の人生の最初の5年間に満たさなければならない重要な微量栄養素です。鉄は、特に集中力と学習記憶の面で、知性を最適化する役割を果たしています」と彼は説明しました。
したがって、親は子供の鉄欠乏のリスクについてより警戒することが奨励されています。
「すぐに治療しなければ、鉄欠乏症は子供の精神運動性発達を阻害し、彼の心を妨げる可能性があります」とDian博士は結論づけました。
子供の成長と発達を最適にサポートするために、親が毎日の食事から十分な鉄分摂取を確保し、体内の鉄分吸収を最適化することが重要です。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
