バランスの取れた食事、多くの病気を防ぐための健康的な生活の鍵

バランスの取れた食事をとるイラスト(アンスプラッシュ)

ジャカルタ - 健康的な食事は、全体として健康な体を維持するための主な基盤です。バランスのとれた栄養価の高い食事をとることは、体が最適に機能するために必要な栄養素を得るのを助けます。

さらに、健康的な食事は、糖尿病、高血圧、心臓病などのさまざまな慢性疾患を予防することもできます。

インドネシア大学医学部内科専門医である国立中央総合病院のチプト・マングンクスモ博士のスカムト・コエスノエ博士は、カロリー数だけに焦点を当てるのではなく、消費される食品の品質に注意を払うことの重要性を強調しました。

「より重要なのは消費される食品の品質であるにもかかわらず、多くの人々は依然としてカロリー数に焦点を当てています」と、ANTARAが引用したように、内科FKUI-RSCMのアレルギーおよび臨床免疫学コンサルタントであるSukamto Koesnoe博士は述べています。

彼によると、バランスの取れた食事を維持することは、健康な体を維持するための主な鍵です。体は最適に働くために栄養の正しい組成を必要とします。

「一般的に、1日で、消費される総カロリーの約45〜65%の炭水化物、10〜35%のタンパク質、および20〜35%の脂肪を必要とします」と彼は説明しました。

これらの栄養ニーズを満たすために、Sukamto博士は赤米や全粒小麦などの複雑な炭水化物を選択することを提案しました。さらに、動物性および植物性源の組み合わせからタンパク質を消費し、オリーブ、アボカド、魚油から不飽和脂肪を優先し、加工食品からトランス脂肪を避けることが重要です。

「健康な成人のタンパク質ニーズは、1日あたり体重1キログラムあたり約0.8〜1グラムです。しかし、この数字は、病気のときやアスリートの場合など、特定の条件に応じて変化する可能性があります」と彼は付け加えました。

食品の種類に注意を払うことに加えて、Sukamto博士はまた、定期的に食事時間を調整することを提案しています。4〜6時間の距離で3つのメインの食事が推奨されますが、パターンは依然として各個人の病状に合わせて調整する必要があります。

「これらの推奨事項は、特定の病状に合わせて調整する必要があります。例えば、腎臓障害の患者はタンパク質を制限する必要があり、糖尿病患者は食物血糖の負担に注意を払い、高血圧患者は塩の消費を制限する必要があります」と彼は言いました。

さらに、彼は、健康的な食事は過度の制限を犯すことを意味するのではなく、むしろバランスと一貫性を維持することを意味すると強調しました。

「誰にでも適した食事はありません。各個人は、健康状態、身体活動、およびその他の要因に応じて異なるニーズを持っています」とSukamto博士は結論付けました。