ジャカルタ - フードコーディネーターのハニフ・ファイスール・ヌロフィク副大臣は、政府は依然として低いコミュニティの乳製品消費を満たす努力に伴い、国内の乳製品需要を高めるために、無料栄養食事プログラム(MBG)の最適化を奨励し続けていると述べた。
ハニフ氏は、牛乳消費の増加は、コミュニティの栄養改善を支援し、国内の乳製品製品の需要を強化する上で重要な部分であると述べた。
「はい、確かにMBGを通じて(国内乳製品)を奨励しました。インドネシアの人々の乳製品消費はまだ非常に低いので、乳製品の需要の増加を強く奨励しています」と彼は7月24日金曜日にANTARAが報じたように言いました。
彼は、現在のインドネシア人の牛乳消費量は、人当たり年間約16.7キログラムに達しているか、牛乳生産国の多くよりもはるかに低いと述べた。
彼によると、消費レベルは、MBGを含むさまざまな政府プログラムを通じて、国内の乳製品需要の増加の可能性がまだ大きいことを示しています。
「365日分を分かれば、それは1日あたりわずか1〜2杯です。つまり、私たちのコミュニティの乳製品の消費は、まだ改善され続けなければならないということです」と彼は言いました。
この機会に、ハニフはまた、国内生産の強化によって牛乳消費の増加が相殺され、国のニーズが輸入供給に依存し続けることがないように言いました。
彼は、政府は現在、より広範囲にわたって搾乳牛を飼育することを可能にする畜産技術の開発など、乳生産の増加のためのさまざまな努力を奨励し続けていると述べた。
さらに、中央統計局(BPS)は、2025年のインドネシアの生乳生産が820,874.80トンに達し、東ジャワが475,394.90トン、西ジャワが251,871.10トン、中央ジャワが75,336.85トンを占め、継続的に増加する必要があると指摘しています。
「この技術が成功し、飼育舎内の微小気候を設計できれば、乳牛の養殖は必ずしも山岳地帯にある必要はなく、より低い平野で開発することができます」と彼は言いました。
ハニフ氏は、MBGによる牛乳需要の増加は、牛乳輸入への依存を減らすと同時に、家畜と全国の乳牛産業に経済的利益をもたらすために、国内生産能力の増加に続く必要があると述べた。
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