水耕栽培、若い農家に好まれる作物マッチングテクニックを知る

労働者は木曜日(10年8月2023日)、東ジャワ州マランのツナスファームにある屋内水耕栽培農園でレタス植物の世話をします。(アンタラ/アリ・ボウオ・スシプト/アウw)

ジャカルタ - 農地が狭まる中、水耕栽培による植栽栽は人々の間でますます人気が高まっています。そして、水耕栽培は、農家の再生を継続する一つの方法かもしれません。

インドネシアは、その経済が農業部門に依存しているか、または支援されているため、農業国家と呼ばれる国です。2022年8月現在の中央統計局(BPS)によると、農業はインドネシア最大の労働力を吸収する部門の1つであり、1億3,530万人(約4,064万人)の29.96%を占めています。

しかし、農業部門はさまざまな問題に直面しています。農地の転換が進む中、農業の熟練した人材が不足し、農地の改良が進んでいます。貧しい農民の職業の再生が、危機におけるインドネシアの農業の原因です。実際、国家開発計画庁(Bappenas)によると、インドネシアは2063年に農民の職業を失うと予測されています。

農業部門で働くインドネシア人の減少は、中央統計局(BPS)のデータに記録されています。BPSによると、1976年にはインドネシア人の65.8%が農業部門で働いており、この数字は劇的に減少し、2019年にはわずか28%でした。

多くの実際の要因が、国家農業部門の否定的な傾向の原因です。その一つが、農家の家族の職業が他の経済部門に大きく移行したことです。サービス部門の労働者は、1976年の23.57%から2019年には48.91%に急速に増加しました。

農家からサービス部門の労働者への職業の移行は、確かに理由がないわけではありません。農業製品よりも高く、より確実なサービス部門の賃金の問題に加えて、この職業の移転に影響を与える他の要因があります。

バッペナス氏によると、最大の要因は土地転換によるものだという。国の農地の面積は減少し続けています。大部分はアブラヤシの土地、工場、住宅、その他のさまざまな機能に変わります。

しかし、近年、農地不足の問題は他の方法で広まっており、その1つは水耕栽培技術による農業です。

Bojonegoro摂政政府の食糧農業保安局のページを引用すると、水耕栽培はギリシャ語、すなわち電力を意味する水とポンドスを意味する水力で行われます。水耕栽培は、余文化 または地面のない作物の栽培としても知られています。したがって、水耕栽培は、水を利用し、土壌を媒体として使用しない植物の栽培です。

農業オブザーバーのクドリ氏によると、水耕栽培は農地の限界を克服するための解決策の1つです。さらに、水耕栽培も若い農家に好まれるため、危機にしているインドネシアの農家の再生プロセスを支援することが期待されています。

「この水耕栽培は、土地の制限を回避するための農業の他の方法の1つにすぎません。土地が限られているときは、土地ベースではなく農業を試すことができます。そのため、水耕栽培、航空メディアなどを使用するエアロポニクスなどになる可能性があります」とKudori氏はVOIに説明しました。

「これは若い農家を引き付けることができますか?はい、いいえもできません。しかし、成功した若い農家は確かにたくさんいます。確かに、これは農業の方法に過ぎず、ほとんどの農家が土地の問題を経験することは真実です」と彼は付け加えました。

クドリは、インドネシアの農業問題が非常に複雑であることを否定していない。農民の貧弱な再生は、ミレニアル世代とZがこの分野を見ることに消極的であると考えられていることを責めることはできません。

BPSのデータによると、インドネシアには618万人のミレニアル世代の農家がいます。この数字は、インドネシアの総農家2,819万人の約21.93%です。

クドリは実際、農業生態系を強調したが、農業生態系は若い農家にとって完全には友好的ではないと述べた。彼は、農業生態系はまだ分裂しており、上流から下流へのつながりがないため、大きなリスクをもたらすと述べた。

それにもかかわらず、彼は、水耕栽培農家を含む多くの若い農家がこの生態系の問題を首尾よく克服したと言いました。クドリ氏によると、成功した若い世代には、まず上流(土地)に入ったり始めたりするのではなく、下流(市場)に入るという別の戦術があるという。

「これらの若い農家は、通常、市場の状況を読むことによって生態系の問題を克服することができます。どの商品が好ましいか、価格はどうですか?彼らが市場の状況をマスターすれば、彼らは上流に入る」とクドリは説明した。

「振り向くと、通常はカポックです。たとえば、優れた野菜を生産しているためですが、市場に吸収されていません。市場のニーズと彼が育てているものを結びつけようとしないことは問題になる可能性があります」と彼は続けました。

水耕栽培技術に成功した若い農家の一人は、南カリマンタン州バンジャルマシンの岡ワヒュディでした。倒れた後、教師として働くこの男性はなんとかルピアの金庫を獲得し、創造的なミレニアル世代の農家になるという彼の足跡をたどるように多くの人々を鼓舞しました。

アグロロロカ水文スペシャリストの旗の下での岡のビジネスは成長を続けています。これまで、コミュニティが管理するジンガ・バンジャルマシン川に2,000の穴があるバズナス・カルセル、リアン・アンガンのペサントレン・ダルル・イルミに5,000の穴、インドネシア銀行が支援するバンジャルバルのランドサーン・ウリン地区にあるレスタリ・フード・ハウスに8,000の穴など、いくつかのパートナーが協力してきました。