ジャカルタ - 国立栄養局(BGN)は、受益者の食品の安全性と品質を維持するための努力の一環として、調理された食品から4時間以内に無料栄養食事(MBG)を消費する期限を正式に施行しました。
国家栄養局(BGN)のSudaryono局長または親しみやすいマスマス・ダルは、すべての生徒と学校に、MBGの食事が指定された期限内に消費されるように一緒に確保するよう促しました。
「BGNは、食品が調理された後4時間以内に消費しなければならない食品ラベルを施行しました。私たちは生徒、生徒、そしてMBGの食事を消費する前に一緒にチェックするよう先生に頼みます」と、8月11日火曜日にANTARAが報告したように、マス・ダルは言いました。
彼によると、消費時間のチェックは簡単なステップですが、参加者が受け取った食品が消費するために安全な状態に留まることを確認する上で重要です。したがって、消費期限が過ぎた食品は食べられません。
「指定された時間以上の場合、消費されないように非常に敬意を払ってお願いします。私は繰り返しますが、指定された制限時間を超えた場合、消費されないように」と彼は言いました。
BGNは、食品安全をMBGの実施における重要な部分として位置付けています。消費の期限の規定は、受益者に提供される食品が栄養学的側面を満たすだけでなく、安全に消費されることを保証するための監督の一形態です。
マス・ダル氏は、この規則の実施には、学校、教師、生徒など、すべての関係者の関与が必要であると強調した。食品安全リスク予防の努力を強化し、プログラムの利益が最適に受け取られることを保証するために、消費時間の共同遵守が期待されています。
「MBGは安全で栄養価の高いものでなければなりません。神よ、BGNは、このプログラムがうまくいくように、すべての当事者からのサービス、監督、監視、およびコラボレーションを改善し続けています」とSudaryono氏は述べています。
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