ジャカルタ - ナスデム派閥の下院委員会IXのメンバーであるヌルハディは、学生の食中毒の症例を最小限に抑えるために、栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)またはフリー栄養フードキッチン(MBG)が1日あたり最大2,000サービングしか生産しないことを提案しました。彼によると、食品の品質を維持するためには、MBGの量を制限することが重要です。
「キッチンあたりのサービング数を制限することを提案します。たとえば、1日あたり最大2,000サービングです。これらの制限は、食品の品質、新鮮さ、監督がより維持され、プロバイダーの作業負荷がよりバランスが取れるように重要です」とNurhadiは9月29日月曜日に記者団に語った。
「このステップはまた、学校や政府が監督を行うことを容易にするでしょう」とDapil East Java VIのNasDem議員は付け加えました。
原則として、DPRの委員会IXは、学生の栄養を改善するための政府のプログラムを完全に支持しているとヌルハディは述べた。しかし、彼は受益者の安全と健康が最優先事項であるべきだと強調した。
「ガバナンスの改善、より厳格な監督、キッチンあたりの部分の制限により、MBGプログラムがより安全かつ目標どおりに再び実行できると楽観的です」とNurhadi氏は述べています。
国家栄養庁(BGN)と提携している委員会のメンバーは、良いガバナンスでMBGプログラムを加速することの重要性も思い出させました。ヌルハディ氏によると、MBGのような大きなプログラムには余分な注意が必要だという。
「制御不能な加速は、事故、死傷者、大量中毒を引き起こすリスクがある『ハンドルを握りしめずにガスを踏む』ようなものです」と彼は言いました。
ヌルハディはまた、MBGプログラムにおける中毒の蔓延の主な原因は、キッチンヘッドの能力から栄養士に至るまで、キッチンの適切に組織されていない管理によるものであると評価しました。
「したがって、キッチンあたりの受益者数を徹底的に評価し、制限することは、過負荷を防ぎ、サービスの質を維持するための比例したステップです」とNurhadi氏は説明します。
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