日本の食事療法がうつ病と戦うのを助けることができる研究を見つける

日本料理のイラスト。(アンスプラッシュ/リチャード・イワキ)

ジャカルタ - 最近の研究によると、米、ミソスープ、魚などの日本風の食事を食べる労働年齢の人々のうつ病症状のレベルは低くなっています。

日本健康保険研究所は、大豆製品、調理された野菜、キノコ、魚、海藻、緑茶からなる伝統的な「日本風ディート」の利点と、果物、新鮮な野菜、乳製品を加えた改造版を評価しています。

日本風の食事がメンタルヘルスに与える影響に関する研究はほとんどないが、野菜、全粒穀物、オリーブオイル、魚で構成される地中海式食事の同様の評価が以前にも行われてきた、と研究所は述べた。

「さらなる研究が必要ですが、日本のサークルの間で示された証拠が、職場の公衆衛生対策やうつ病予防に関連する分野に使用できることを願っています」と、共同通信20 Augsutusが報じたプレスリリースで同機関は述べた。

自己報告に基づいて実施された調査は、5つの会社の12,499人の従業員を対象に実施され、そのうち88%が平均年齢42.5歳の男性でした。

コホートの30.9%がうつ病の症状を示しましたが、典型的な日本食に従った人は、それを経験する可能性が低いことがわかりました。研究者らは、結果に影響を与える可能性のある他の潜在的な要因を隔離しようとしました。

研究所は、食事中の特定の食品は幸福の増加と関連している可能性があると述べました。海藻、大豆製品、野菜中の葉酸はセロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質を放出するのに役立ちますが、オメガ3脂肪酸が豊富な油性魚は抗炎症効果があります。