Bapanasは乾季に備えて食料品の安全を確保

ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)の責任者であり、農業大臣のアンドゥ・アムラン・スライマンは、干ばつシーズンに備えてコミュニティのニーズを満たすために、戦略的な主食の在庫を強化することにより、米以外の食糧備蓄が準備ができていることを確認しました。

「私たちは、エルニーニョに直面してはるかに前に(食料の入手可能性)を準備しました。以前は、2023年の経験、アルハムドゥリッラー、私たちは合格しました」と、7月11日土曜日にジャカルタでアンタラが受け取った声明でアムランは述べた。

Bapanasの報告書によると、Perum Bulogの米の形で政府の食糧備蓄は7月8日時点で520万トンに達しています。

一方、州レベルの地方政府の食糧備蓄は、6月末までに合計7,340トン、地区/都市レベルでは合計13,150トンが323地域に分散していることが記録されています。

その後、7月8日時点の飼料トウモロコシの形での食糧備蓄は188,000トンであり、より経済的な価格で食糧供給と価格の安定化(SPHP)プログラムを通じて家禽農家に供給されています。

油で調理された食品の形での食糧備蓄は、約2,790トンの消費量1,100キロリットルに記録され、どちらもブログとIDフードにあります。さらに、IDフードには38トンの鶏肉の形の食糧備蓄が残っています。

唐辛子、ニンニク、鶏卵などの腐敗しやすい商品に関しては、Bapanasは、年間の消費需要に対する生産の余剰があるため、定期的に国内の食糧生産によって支えられることができると楽観的です。

Bapanasが処理した食糧収支予測では、唐辛子の大規模な生産は、年間929,270トンの消費需要で、今年の生産を151万トンと推定しています。唐辛子の生産は150万トンに達し、消費需要は913,610トンに達する可能性があります。

1年間で、タマネギの生産は132万トンに達し、年間消費需要は125万トンでした。風味鶏卵の生産は698万トンで、消費需要は647万トンでした。そして、489万トンの鶏肉は402万トンの消費需要がありました。

「8月から9月は乾季です。6月は乾季の始まりです。その後、7月と8月には、神に感謝して、特に米で、私たちの食糧は安全です」とアムランは説明しました。

米の自給は、インドネシアの人々の日常生活で最大の消費割合を占める主要な食料品であるため、優先事項です。したがって、米の自給自足を達成することは、国家の食料安全保障の基準になります。

「Swasembadaとは、ある国がニーズの最大10%を輸入するときに意味します。私たちの国は、中程度の米を輸入しないので、完全に自給自足している」と彼は言った。

BapanasのSarwo Edhy最高秘書は、政府が同時に、特に堅牢な食糧備蓄を構築するために、さまざまな緩和措置を準備したことを確認した。

「エル・ニーニョに直面する警戒態勢を維持し、堅固な食糧備蓄、生産の継続的増加、流通の強化、そしてすべての利害関係者の協力」とSarwo氏は述べた。

準備の真の証拠の1つは、ブログが管理する政府の米の備蓄が520万トンに達することです。

「米以外の商品で食料備蓄も持っています」とSarwo氏は述べた。