インドネシアの3地域の代表的な豆腐から作られた3つのおいしいスナック
ジャカルタ - 豆腐はインドネシアの様々な地域で見つけやすい食品成分です。価格が安いのに加えて、それはあまりにもおいしいです。おなかは、ご飯を食べる友人からおいしいおやつに至るまで、様々な食品に加工することもできます。気が付いたら、豆腐を主成分とするスナックが多いです。
今回は、VOIは、様々な地域に典型的な豆腐スナックの3つのレシピを共有したいと考えています。レシピを見て、家で練習しましょう!
ワリク・バニュワンギを知る材料：
豆腐ポン 20個鶏肉 250グラム卵 1個にんにく 3ラッキョウ 2かけ150グラムタピオカ粉ネギ 2つ氷水 50mlコショウ、塩、スープパウダー作る方法:
すべての豆腐を皮膚の後ろの2つの三角形のセクションに分割し、豆腐部分の位置が外に出るようにする豆腐の詰め物を取り除き、容器に入れる豆腐の詰め物に鶏肉、卵、玉ねぎ、小麦粉、ネギ、水、コショウ、塩、スープを混ぜるフードプロセッサーまたはブレンダーですべての材料をピューレ。可逆性の豆腐に詰め物を入れる黄色が褐色になるまで炒め、豆腐はカリカリに見えるカイエンペッパー、サンバルソース、または醤油で温かくお召し上がりください豆腐プレトク テガル材料：
10小さな黄色の豆腐、三角形に半分、お世辞にするために再び半分にサゴ粉 大さじ10小麦粉 大さじ5にんにくパウダー 大さじ1塩コショウネギ3個(薄切り)作る方法:
容器に小麦粉と調味料を混ぜる少しずつ水を加えながら生地をよく混ぜる生地が既に形成されている場合は、お好みに応じて豆腐の上に置きます火が通るまで炒めるプレトック豆腐は醤油とカイエンペッパーで提供することができます豆腐芸者シレボン材料：
10 豆腐 スムダアン成熟沸騰した水 100ml50 gr 黒砂糖グラニュー糖 小さじ1甘い醤油 大さじ1タマリンド水 大さじ2塩 大さじ1/4にんにく 2ラッキョウ 4本味にカイエンペッパー作る方法:
沸騰するまでの肉汁、沸騰水、黒砂糖、グラニュー糖、醤油、塩、タマリンド水一度調理し、緊張し、その後冷蔵芸者豆腐調味料の場合、ウレクラッキョウ、ニンニク、カイエンペッパー、塩1つまみ小さな皿に豆腐片を並べ、玉ねぎとチリを上に注ぐ最後に砂糖シチューグレービーを味に注ぐ