BPOMは、ラマダン中のMBGが安全に家に持ち帰られ、消費されることを保証します
ジャカルタ - 食品医薬品監督庁(BPOM)のタルナ・イクラル長官は、ラマダン中に栄養価の高い無料食事(MBG)で提供されたメニューが家に持ち帰られて消費するのに安全であることを確認したと述べた。
「もちろん、食べ物があれば、今はラマダンの月なので、彼は学校に行くための割り当てを得て、それから彼はそれを家に持ち帰ります、もちろんそれは検討され計算されています」とタルナは3月4日火曜日にアンタラのジャカルタで会ったとき言いました。
彼の党は、インドネシア開発ドライビングの学士号(SPPI)と栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)が食品安全手順に従ってサービスを提供するためのメンタリング活動を行いました。
肉、米、野菜などのすべての食品成分には、微生物多様性プロセスのために他の食品成分と混合した場合の特定の退化期間と反応があります。
「だから、例えば、彼が家に持ち帰ると、もちろん野菜はご飯と混ぜられず、これと混ぜられず、それぞれが特別な容器を通して分離されます。だから、それは問題ではない」と彼は再び言った。
その際、士官候補生は、インドネシアの子どもたちの栄養を満たすために、無料の栄養価の高い食事を支援することの重要性を強調しました。
インドネシアの子どもたちの80%が栄養失調に陥り、21.6%が発育不全、40%が微量栄養失調、約20%が過剰な栄養失調に陥っています。
MBGは、子供たちを養い、変性疾患、代謝性疾患、その他の非感染性疾患から子供たちを守るための長期的な投資である、と彼は述べた。MBGでは、子供の食事や栄養摂取量がより管理されていると彼は付け加えました。
彼は、MBGの成功には、コミュニティを含むさまざまな関係者からの協力が必要であると付け加えました。したがって、彼は、食品産業に協力を招待することを含め、協力してそれに取り組むことを提案しました。
「そして、誰もが関与し、私たちが協力すれば、この無料の栄養価の高い食事プログラムは1〜2年または少なくとも5年のプログラムであるだけでなく、永遠に持続可能になる可能性があると思います」と彼は言いました。