旧正月を祝いながら、中国のダイニングテーブルで必食メニュー

ジャカルタ - 旧正月のお祝いは、アンパオとそのオールレッドの装身具について話すだけではありません。しかし、これはまた、食品メニューについて話します。旧正月のお祝いの間に、必須のメニューになり、見逃せない典型的な旧正月の食べ物がいくつかあります。

美味しいだけでなく、旧正月のメニューもお祝いする人のために独自の意味を持っています。

あなたがこれらのメニューに精通していない場合は、ここでVOIは、旧正月のお祝いの10の典型的な食品とその意味について議論します。

ケーキバスケット

クエケランジャンまたはニアンガオは、旧正月に必須のフードメニューです。ケーキバスケットは、より繁栄した年の希望の意味を持っています。通常、ケーキバスケットは赤いカップケーキの上に、または大きなトレイに配置されています。この種のプレゼンテーションは、ホストが1年間福祉を受ける準備ができていることを示しています。

ジアオジ
ジャオジ(イチジ:フランク・ザン/アンスプラッシュ)

点心と同じような形を持つJiaoziは、多くの場合、家族に豊富な栄養と調和をもたらすことを期待して、典型的な旧正月の食べ物として提供されています。

中国の旧正月のお祝いの間に必須の食べ物のメニューは魚があります。魚は幸運を象徴しています。夕食のテーブルで魚を提供するとき、魚の頭は名誉あるゲストまたは親に直面する必要があります。他の家族は、魚の頭に直面している人が最初に食べ始めた後にのみ魚を食べることができます。魚の位置を移動してはなりませんし、魚の肉は、次の日に食べるためにほとんど残す必要があります。

オレンジ・サンタン

デザートとして、サンタンまたはマンダリンオレンジは、中国の大晦日に大きな食事中に夕食のテーブルにいることも必須です。オレンジは、豊かな豊かさ、繁栄、繁栄を意味します。

シウ・ミー
シウ・ミー(イチジク:デビ・ティー・アンスプラッシュ)

このフライドヌードルは、切り取らずに出されます。ミは長寿の象徴として意図的に残されている。中国人の中には、長寿麺や長寿ミアンと呼ぶ人もいます。

砂糖 漬け

旧正月には2種類の特別なお菓子を提供しています。まず甘いおにぎりは丸い白です。第二に、8つの異なる変種を持つ8つの正方形のお菓子。この食べ物は繁栄の意味を持つ典型的な中華料理であるため、8つの正方形のお菓子はしばしば繁栄箱と呼ばれています。

合法的な層ケーキ

レバランの間だけでなく、合法的な層のケーキは明らかに旧正月の間に必須の食品メニューです。ラピスの合法的なは、層状のケーキの形など、サステンスが倍増することを望む特別な意味を持っています。

揚げ春巻き
春巻(図:フラン・ホーガン=アンスプラッシュ)

広東語では春巻きもチュンフアンと呼ばれています。春巻きの色と形は、富を象徴する金の棒に似ていると考えられています。

グリーン野菜のソテー

緑の野菜も旧正月の食事の間にそこにあるはずです。緑の野菜は、通常、追加の肉でソテーするか、単に植物油でソテーすることによって調理されます。野菜メニューは、調和と運を象徴しています。

緑の野菜はまた、両親が健康で長寿であることを祈ることを意味します。

ゆで卵の醤油

醤油とお茶の溶液でゆでた卵は、旧正月を祝いながら中国の家族が提供する最後のメニューです。このポーチドエッグは生殖能力を意味します。だから、うまくいけば、旧正月の間にゆで卵を食べる人は誰でも多くの子供を持つことができます。