イフタールメニューのために家で作るのが簡単な4つの伝統的なケーキ
ジャカルタ - 揚げ物に加えて、伝統的なウェットケーキもイフタールメニューとしてよく使用されます。あなたがtakjilとして提供することができるケーキの多くの選択肢があります。買う必要もなく、素材や作り方が簡単なので自分で作ることもできます。4月12日(火)に発売されるPopmamaでは、イフタールメニューのために自宅で作ることができる伝統的なケーキの4つの推奨事項を紹介します。
プキスケーキ材料：
250グラム中タンパク質小麦粉75グラムバター、解凍グラニュー糖125グラム鶏の卵2個3グラムインスタント酵母65 mlの濃厚ココナッツミルク45グラム厚の白い甘い小さじ1/4バニラペースト塩分1/4 小さじ小さじ1/4ベーキングパウダー125ミリリットルの水15グラムチョコレートパウダー作り方:
砂糖が溶けるまで鶏の卵とグラニュー糖をかき混ぜる。酵母、甘くした濃厚、ココナッツミルクを加えます。よく混ぜる。小麦粉、塩、溶けたバター、ベーキングパウダーを生地に入れます。生地が濃くなるまでかき混ぜながら生地に少しずつ水を注ぎます。生地をふわふわになるまで1時間放置します。生地を振り返します。生地の一部を取って粉末チョコレートで溶かします。金型を加熱します。白い生地を型に注ぎ、その上に少し茶色の生地を置きます。ふたをして焼くまで焼く。クレポン作り方:
もち小麦粉、米粉、塩、砂糖、ココナッツミルク、香料、水を混ぜる。すすぎ終わるまでこねる。親指の大きさの生地を取り、それを丸く形作り、それを平らにします。その中にブラウンシュガーを加え、再び丸い形にします。 浮遊クレポンによって特徴付けられる調理されるまで沸騰したお湯でクレポンを沸騰させる)。取り外して排水します。すりおろしたココナッツ、砂糖、塩を混ぜる。徹底的にかき混ぜる。クレポンをすりおろしたココナッツに包みます。惣菜を添えてお召し上がりください。 長成材料：
米粉200グラム100グラムタピオカ粉グラニュー糖130グラム800ミリリットルココナッツミルクパンダンの葉3枚、引き裂いて結び目を結ぶ塩分1/4 小さじフィリングとして味わうバナナ包むのに十分なバナナの葉作り方:
弱火で、ココナッツミルク、グラニュー糖、塩、パンダンの葉をかき混ぜながら沸騰するまで調理します。火を止めてから冷まします。米粉とタピオカ粉を冷却したココナッツミルクに入れ、よく混ぜる。生地を弱火で煮直し、骨髄粥生地のように濃くなるまでかき混ぜ続けます。バナナの葉のシートを準備します。十分な生地を取り、バナナの葉の上に置き、バナナのかけらを与え、再び生地で覆います。バナナの葉を封筒のように折ります。生地がなくなるまでやってください。蒸し器を加熱します。ナガサリを調理するまで約15分間蒸します。ダダールロールコンテンツウンティココナッツウンティ成分:
すりおろしたココナッツ100グラムブラウンシュガー60グラム150ミリリットルココナッツミルクグラニュー糖20グラム塩小さじ1/2パンダンの葉4枚1/3 小さじバニラ作り方:
ウンティを作るには、水、ココナッツミルク、ブラウンシュガー、バニラ、白砂糖をわずかに沸騰するまで調理します。すりおろしたココナッツを加え、水が縮まるまで調理する。取り外して冷やします。ダダールの皮を作るには、ダダールの皮のすべての成分を混ぜてから緊張させます。ノンスティックフライパンを加熱する。生地の1セントンを注ぎ、ねじれた動きで鍋に注ぎます。オムレツの皮が色を変えて鍋から逃げることができるまで調理する。すべての生地の材料が使い果たされるまでこれを行います。オムレツの皮をココナッツウンティで満たし、次に転がします。ロールパンケーキは提供する準備ができています。