Mengandung Banyak Nutrisi, Ini 5 Makanan Tersehat di Dunia

JAKARTA - Konsumsi makanan sehat sudah menjadi gaya hidup banyak orang saat ini, terlebih pasca pandemi COVID-19. Menu-menu makan sehat kini juga sangat banyak dan beragam, sehingga tidak sulit untuk memilih.

Dikutip dari Vogue UK, pada Jumat, 25 Juli 2025, terdapat 5 makanan tersehat di dunia yang sangat direkomendasikan dimasukkan dalam pola makan sehat harian Anda. Berikut 5 makanan tersebut yang harus diketahui.

1. Kimchi

Kimchi merupakan makanan khas Korea, yang tidak bisa dilepaskan dari menu makan harian masyarakat di negara tersebut. Kimchi merupakan sayuran fermentasi, yang dikenal dengan rasa asam pedasnya, sekaligus khasiat kesehatannya.

Makanan ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus yang penting untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh. Kimchi juga memiliki sifat anti kanker, antioksidan, antimikroba, serta baik untuk menjaga berat badan dan tekanan darah.

2. Kacang lentil

Kacang ini sering digunakan dalam masakan khas India seperti dahl, yang termasuk dalam kacang-kacangan kaya nutrisi dan harga terjangkau. Kacang lentil mampu membantu mengurangi peradangan di tubuh, faktor yang berperan dalam menyebabkan penyakit kronis.

Tak hanya itu, kacang lentil juga mengandung antioksidan, zat antimikroba, dan polifenol yang diyakini dapat mencegah penyakit degenaratif. Kandungan serat dan protein di dalamnya juga baik untuk menjaga gula darah tetap stabil, dan mendukung kesehatan pencernaan.

3. Kedelai

Kedelai termasuk makanan tersehat karena mengandung protein, vitamin C, zat besi, magnesium, dan folat yang tinggi. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kedelai dapat membantu mencegah penyakit jantung, beberapa jenis kanker dan stroke, serta menurunkan kolesterol.

4. Yogurt

Yogurt Yunani atau Greek yogurt merupakan pilihan makanan sehat yang mudah dijadikan bagian menu makan harian Anda. Makanan ini kaya akan protein, kalsium, vitamin B12, dan probiotik, yang semuanya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung kesehatan tulang serta usus.

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun termasuk makanan tersehat dunia karena kaya akan antioksidan dan anti peradangan. Minyak ini telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, serta mengurangi risiko kerusakan hati dan penyakit neurodegeneratif seperti demensia.