YOGYAKARTA – Pencernaan yang sehat menandai baiknya sistem imun dan juga memengaruhi suasana hati. Kesehatan pencernaan, bisa dibangun lewat mengkonsumsi makanan sehat. Selain juga minum minuman terbaik yang dianjurkan lewat penelitian. Berikut, daftar minuman terbaik untuk kesehatan pencernaan Anda.
1. Kefir
Minuman susu fermentasi dengan banyak probiotik yang membantu menenangkan peradangan dan memperkuat bakteri baik. Menurut ahli nutrisi Toby Amidor, MS., RDN., proses fermentasi dalam kefir mengandung bioaktif peptide dan asam organik yang bisa membantu menghalau mikroba berbahaya dalam sistem pencernaan Anda.
2. Kombucha
Seperti halnya kefir, kombucha adalah teh fermentasi berkarbonasi, yang kaya probiotik dan antioksidan. Kandungan tersebut mencegah inflamasi dan juga bantu memproduksi vitamin B serta enzim yang baik untuk sistem imun.
3. Jus bit
Jus buah bit tinggi nitrat untuk melancarkan peredaran darah dan pencernaan, serta mengurangi peradangan usus. Selain juga mengandung polyphenol, serat, serta betaine yang menjaga kesehatan liver.
4. Jun
Minuman terbaik untuk kesehatan pencernaan selanjutnya adalah fermentasi teh hijau dan madu alami, disebut jun. Minuman ini rasanya lebih lembut daripada kombucha dan rendah asam. Sehingga, jun aman diminum oleh orang dengan pencernaan yang sensitif.
5. Jus plum
Jus buah plum 100 persen mengandung 4 gram serat dalam setiap penyajian. Minuman ini termasuk kunci untuk menjaga kesehatan pencernaan. Pasalnya, prune atau plum terbukti mencegah dan meregakan sembelit karena tinggi serat dan sorbitol.
6. Teh jahe
Teh jahe mendukung kesehatan usus dengan merangsang pencernaan dan meningkatkan motilitas, yang dapat membantu mengatur pergerakan usus setiap hari. Menurut Whitney Stuart, RDN., CDECS dilansir Health, Jumat, 4 Juli, jahe bersifat anti-inflamasi dan karminatif yang menenangkan saluran pencernaan serta mengurangi kembung.
7. Cuka apel
Minuman cuka apel mungkin tidak terdengar menarik pada awalnya. Tetapi manfaatnya membuatnya layak dicoba. Cuka apel mengandung asam asetat, yang mendukung enzim pencernaan Anda dan mempercepat pemecahan makanan. Dicampur dengan air dan sedikit madu, minuman ini juga dapat membantu mengatur keasaman lambung, menciptakan lingkungan tempat bakteri baik berkembang biak.
BACA JUGA:
8. Teh peppermint
Teh peppermint adalah minuman klasik yang menenangkan yang dapat memberikan keajaiban bagi usus Anda. Teh ini dikenal karena kemampuannya untuk mengendurkan otot-otot sistem gastrointestinal Anda, dan dapat membantu mengatasi sindrom iritasi usus besar (IBS), gangguan pencernaan, dan kembung. Ditambah lagi, rasanya yang menyegarkan menjadikannya minuman setelah makan yang sempurna untuk menenangkan perut Anda dan membuat semuanya terasa ringan.
9. Kunyit latte
Minuman ini populer disebut sebagai golden milk, karena terbuat dari campuran susu dan bubuk atau rebusan kunyit. Kunyit mengandung senyawa kuat yang disebut kurkumin, yang dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Kualitas ini dapat membantu menenangkan sistem pencernaan dan mendukung fungsi usus secara keseluruhan. Selain itu, latte ini mudah dibuat di rumah menggunakan bubuk kunyit, susu, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe.
Tertarik menyeduh atau menyeruput minuman terbaik untuk kesehatan pencernaan di atas? Anda bisa membuatnya di rumah atau memesannya di restoran terdekat.
