YOGYAKARTA – Apakah Anda sering lupa? Cobalah mengonsumsi daftar makanan untuk mencegah pikun berikut ini.
Kondisi otak mudah pikun dapat menganggu kehidupan sehari-hari, terlebih saat masih berusia produktif.
Dikutip dari AI-Care, pikun adalah menurunnya daya ingat dan kemampuan berpikir secara drastic akibat penurunan fungsi jaringan otak.
Pikun sering dianggap sebagai bagian alami dari proses penuaan. Akan tetapi, banyak yang tidak menyadari bahwa kondisi ini sebenarnya bisa dicegah atau diperlambat dengan mengonsumsi daftar makanan untuk mencegah pikun.
Lantas, apa saja makanan anti-pikun yang harus dikonsumsi? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut informasi selengkapnya:
Daftar Makanan untuk Mencegah Pikun
- Ikan berlemak
Menyadur laman Eat This, daya ingat dan kemampuan berpikir bisa meningkat dengan mengonsumsi ikan berlemak.
“Asam lemak omega-3 dalam ikan terkait dengan penurunan kadar beta amyloid, membantu mencegah penyakit Alzheimer dengan memperlambat pembentukan gumpalan otak yang berbahaya,” terang psikiater Bryan Bruno.
Lebih lanjut, lemak omega-3 yang paling efektif terjadi pada ikan berlemak dalam bentuk EPA dan DHA.
Jika kadar EPA dan DHA cukup, maka seseorang bisa mengelola stress dan membuat zat kimia otak yang baik, serotonin.
Adapun beberapa contoh ikan berlemak, yakni:
- Salmon
- Trout
- Mackerel
- Herring
- Sarden
- Kembung
- Pilchards
- Kippers
- Sayuran hijau
Konsumsi ikan berlemak perlu dibarengi dengan makan sayuran hijau agar efeknya semakin maksimal.
Di dalam sayuran hijau, terkandung banyak nutrisi sebeperti vitamin K, asam folat, lutein, dan lain sebagainya.
Kandungan senyawa kimia alami dalam tumbuhan bisa memperlambat penurunan kemampuan kognitif dan meningkatkan fungsi otan manusia.
Beberapa sayuran hijau yang masuk dalam daftar makanan untuk mencegah pikun, yakni:
- Brokoli
- Bayam
- Kale
Menurut riset yang dilakukan para ahli, sayuran brokoli mengandung senyawa yang disebut glukosinolat.
Senyawa tersebut bisa memperlambat pemecahan neurotransmitter asetilkolin, yang kita butuhkan agar sistem saraf pusat berfungsi dengan baik dan menjaga otak dan ingatan kita tetap tajam.
- Tomat
Menukil laman BBC Good Food, tomat bisa mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang berdampak pada kapikunan.
Di dalam tomat, terkandung senyawa likopen, antioksidan kuat yang dapat mencegah kerusakan radikal bebas pada sel yang terjadi dalam perkembangan demensia, khususnya Alzheimer.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa menyantap buah tomat secara langsung atau dicampur dengan sedikit minyak zaitun.
Selain tomat, beberapa makanan yang menjadi sumber likopen, yakni:
- Pepaya
- Semangka
- Jeruk bali merah muda
- Telur
Telur dianggap sebagai superfood lantaran keistimewaan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Salah satu manfaat telur adalah menunda penyusutan otak sehingga dapat mencegah otak kita mudah pikun.
Manfaat tersebut karena telur mengandung kolin dan berbagai macam vitamin B. kolin merupakan zat kimia penting untuk meningkatkan memori, yang kaya akan kuning telur.
Sementara vitamin B kompleks dan kolin memainkan peran penting dala mengatur fungsi otak normal.
- Makanan mengandung magnesium
Daftar makanan untuk mencegah pikun yang lainnya adalah makanan yang mengandung magnesium.
Seperti yang kita tahu, magnesium dapat menjaga kesehatan otak dalam menjalankan fungsinya.
Beberapa makanan tinggi magnesium yang direkomendasikan, yakni:
- Tahu
- Kacang-kacangan
- Alpukat cokelat hitam
Demikian informasi tentang daftar makanan untuk mencegah pikun. Dapatkan update berita pilihan lainnya hanya di VOI.ID.
