JAKARTA - DKI Jakarta Provincial Government has deployed 744 animal health inspection officers and halal butchers to oversee the implementation of Iduladha 1447 Hijriah/2026. The supervision is tightened following the high number of sacrificial animals cut in Jakarta this year.
DKI Jakarta के उप-गवर्नर राणो करनो ने कहा कि ईद उल-अधा के दौरान केवल तीन दिनों में लगभग 68,000 बकरियों का वध किया जाएगा।
"ईद-उल-फ़ितर के आगमन से पहले, जकार्ता में वितरण, बिक्री, आश्रय और बलि के जानवरों को काटने की गतिविधि में वृद्धि हुई है। मुझे अभी बताया गया है कि तीन दिनों में लगभग 68,000 बलि के जानवरों को मार दिया जाएगा। यह असाधारण है, इसलिए निगरानी को बहुत सख्त होना चाहिए," रानो ने मंगलवार, 26 मई को पूर्वी जकार्ता के पेंगिलिंग में पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरुमडा धर्म जया, पेरु
सैकड़ों अधिकारियों को जकार्ता के पूरे इलाके में फैलाया गया था, जब तक कि इबुआन सेरीबू तक वितरण, बिक्री, आवास, स्वास्थ्य जांच से लेकर बलि के जानवरों की वध तक की निगरानी करने के लिए।
DKI सरकार यह सुनिश्चित करना चाहती है कि जनता द्वारा प्राप्त किए जाने वाले बलिदान का मांस सुरक्षित रूप से खाया जाता है और शरियत के अनुसार काटने की प्रक्रिया होती है।
"जानवरों को बलि देने से पहले और बाद में जांच की जाती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि जनता द्वारा प्राप्त किया जाने वाला मांस ASUH सिद्धांतों को पूरा करता है," रानो ने कहा।
जांच एंटेमोरम या बलिदान से पहले और पशु को काटने के बाद पोस्टमॉर्टम के माध्यम से की जाती है। निगरानी संक्रामक बीमारी वाले जानवरों के प्रचलन को रोकने पर केंद्रित है।
पशु स्वास्थ्य के अलावा, DKI सरकार ने ईद उल-अज़हा के दौरान पर्यावरण की स्वच्छता के मुद्दों पर भी प्रकाश डाला। निगरानी की जाती है ताकि बलिदान के कचरे को नालियों या नदियों में बेकार न फेंका जाए।
"आमतौर पर, बलि के बाद, रक्त को समायोजित करने के लिए एक छेद बनाया जाता है। अंगों के अपशिष्ट के लिए, पशु अंग अपशिष्ट निपटान में आम तौर पर दफन होते हैं। निगरानी निश्चित रूप से मौजूद है," रानो ने कहा।
दूसरी ओर, इस साल डीकेआई सरकार के माध्यम से भेजे गए बलिदान जानवरों की संख्या भी पिछले साल की तुलना में बढ़ी है। यदि पहले इदुलाद में 160 गायों का रिकॉर्ड था, तो इस साल यह संख्या 210 गायों और 10 बकरियों तक बढ़ गई।
"पिछले साल, DKI सरकार ने 160 गायों को वितरित किया, इस साल 210 गायों और 10 बकरियों में। विस्तार से, 160 बीएमडी से गाय, 44 बाज़नस बाजिस से गाय, और एचआईपीएमआई से 6 गायें," रानो ने समझाया।
इस बीच, DKI जकार्ता के खाद्य सुरक्षा, समुद्री और कृषि विभाग (KPKP) के प्रमुख हासुडुंगन सिडालोक ने कहा कि इदुलादा से पहले ही निरीक्षण किया गया था, जिसमें बलि के जानवरों के आपूर्तिकर्ता क्षेत्रों के साथ समन्वय करना भी शामिल था।
हासुडुंगन के अनुसार, यह कदम यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि जकार्ता में प्रवेश करने वाले जानवर ज़ोनोसिस की बीमारी से मुक्त हैं।
"हम यह सुनिश्चित करते हैं कि जकार्ता में प्रवेश करने वाले सभी जानवरों में एंट्रैक, मुंह और नाखून, ऑर्फ और अन्य बीमारियों जैसे जूनोसिस की बीमारी से मुक्त हैं," हासुडुगन ने कहा।
KPKP डायस ने भी बिक्री के स्थान पर 458 नमूनों के खून और मिट्टी के नमूनों के लिए प्रयोगशाला जांच की है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि एंट्रैक के कोई संकेत नहीं हैं।
इसके अलावा, DKI सरकार ने हलाल कत्लेआम के कर्मचारियों की क्षमता को मजबूत किया। वर्तमान में, जकार्ता में 484 हलाल कत्लेआम हैं और 2026 में 80 लोगों के लिए प्रशिक्षण भी शामिल है।
कुल 744 कर्मियों में 424 सीपीपीपी कर्मचारी, 62 पशु चिकित्सक प्रतिनिधि इंडोनेशिया के जकार्ता शाखा के पशु चिकित्सक, आईपीबी विश्वविद्यालय के पशु चिकित्सा और बायोमेडिकल संकाय के 208 कर्मचारी और 50 प्रमुक शामिल थे।
"अधिकारी छह क्षेत्रों में फैले हुए हैं, जो इबु के द्वीपों तक हैं। इस साल हम पूरे जकार्ता में 892 बलि चराई के स्थानों पर जांच का लक्ष्य रखते हैं," हासुडुगन ने कहा।
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